吉首大學專業有計算機科學與技術、電氣工程及其自動化、電子信息工程、通信工程、數據科學與大數據技術、化學、化學工程與工藝、食品科學與工程、物理學、機械設計制造及其自動化等。

一、吉首大學專業名單

二、吉首大學重點專業

1、一流本科專業建設點

2020年度國家級一流本科專業建設點

2020年度省級一流本科專業建設點

2019年度國家級一流本科專業建設點

2019年度省級一流本科專業建設點

2、國家級專業：音樂學、生物科學、工商管理

3、國家級本科專業綜合改革試點專業：工商管理

4、卓越醫生教育培養計劃專業：臨床醫學

5、卓越農林人才教育培養計劃專業：園林

6、省級專業綜合改革試點專業：軟件工程、新聞學、臨床醫學

7、省級專業：新聞學、體育教育、音樂學、舞蹈學、食品科學與工程、生物科學、工商管理、市場營銷

8、省級重點專業：新聞學、漢語言文學、體育教育、食品科學與工程、物理學、生物學、工商管理、音樂學

三、吉首大學簡介

吉首大學（Jishou University），簡稱“吉大”  ，學校地跨吉首市和張家界市兩地辦學，是國家民族事務委員會與湖南省人民政府省部共建大學，是湖南省國內一流學科建設高校，入選國家“中西部高校基礎能力建設工程”、“卓越醫生教育培養計劃”、“卓越農林人才教育培養計劃”、“服務國家特殊需求博士人才培養項目”、“湖南省2011計劃”、“中國服務外包校企聯盟”。

吉首大學成立于1958年4月，1978年復升為省屬綜合性大學，同年中南大學湘雅醫學院湘西分院并入吉首大學組建醫療系，湘潭大學湘西分校并入吉首大學組建體育系，2000年，吉首衛生學校并入吉首大學；2001年，湘西民族教育學院與吉首民族師范學校并入吉首大學組建吉首大學師范學院；2002年，武陵高等專科學校（武陵大學）并入吉首大學成為吉首大學張家界校區。