10月16日下午，國家市場監督管理總局特殊食品司司長周石一行來我校調研，省市局等相關部門領導陪同調研。校長陳衛，科學技術研究院、食品學院、藥學院、醫學院、附屬醫院、食品科學與技術國家重點實驗室、糧食發酵工藝及技術國家工程實驗室、國家功能食品工程技術研究中心等相關部門負責人參加調研座談會。副校長徐巖主持會議。

陳衛對周石一行表示衷心的歡迎與感謝。他從學校的歷史沿革、辦學規模、人才培養、社會評價等方面介紹了學校概況；從教師隊伍、拔尖人才、師資建設等方面介紹了學校的師資隊伍；從學科概況、一流學科建設、優勢學科群等方面介紹了學校的學科建設；從堅持“四個面向”等方面介紹了學校的科研情況。

周石對江南大學建設發展給予了充分肯定和高度評價。他從特殊食品司的成立背景、主要負責的保健食品、嬰幼兒配方食品、特醫食品等產品的國內外情況、相關行業的發展等方面介紹了特殊食品司的相關情況，并對特殊食品行業的發展作了深入的分析，也希望學校等相關單位能夠從學術與教育的角度出發，加強特殊食品的科學研究與教育宣傳。

交流討論環節，大家對食品的功能性、安全性、保質期、認可度、市場監管等多個方面進行了深入細致的探討。會后調研組一行參觀了食品學院、國家功能食品工程技術研究中心、糧食發酵工藝及技術國家工程實驗室、協同創新中心。