青海衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院是全省唯一一所衛(wèi)生類高職院校，其前身是1935年3月青海省衛(wèi)生實驗處舉辦的第一期種痘人員講班。1939年省政府開辦醫(yī)務(wù)佐理人員訓(xùn)練所，設(shè)醫(yī)佐班和護(hù)士班。1943年，醫(yī)務(wù)佐理人員訓(xùn)練所改名為衛(wèi)生人員訓(xùn)練所。1948年10月，衛(wèi)生人員訓(xùn)練所改名為省立高級護(hù)士職業(yè)學(xué)校，1948年春正式開學(xué)，馬步芳兼任校長，學(xué)制三年，聘請專業(yè)人員任教。1949年9月學(xué)校由中國人民解放軍第一軍司令部衛(wèi)生處接管。1950年學(xué)校與青海軍區(qū)衛(wèi)生學(xué)校合并為中國人民解放軍第一軍衛(wèi)校，1951年7月中國人民解放軍第一軍奉命赴朝鮮參加抗美援朝戰(zhàn)爭，遂將該校移交給地方政府，正式建校為青海省中級衛(wèi)生技術(shù)學(xué)校。

五十年代學(xué)校曾數(shù)次更改校名，1951年為青海省中級衛(wèi)生技術(shù)學(xué)校，1954年為青海省衛(wèi)生學(xué)校，1955年為青海省西寧衛(wèi)生學(xué)校，1958年為青海省第一衛(wèi)生學(xué)校，1960年第一衛(wèi)校與第二衛(wèi)校合并，改名為“青海省衛(wèi)生學(xué)校”，此名沿用至2003年學(xué)校升格為青海衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院。1984年，經(jīng)省政府批準(zhǔn)，國家教委備案，在青海省衛(wèi)生學(xué)校的基礎(chǔ)上成立了“青海省衛(wèi)生干部專科學(xué)校”并掛牌招生，承擔(dān)省內(nèi)成人醫(yī)學(xué)專科教育任務(wù)。1990年省內(nèi)5所職工專科學(xué)校合并成立了“青海省聯(lián)合職工大學(xué)”，學(xué)校成為聯(lián)合大學(xué)的衛(wèi)生分校，當(dāng)時三塊牌子，一套領(lǐng)導(dǎo)班子。1993年經(jīng)省教委評估，被省政府確定為“省部級重點中專學(xué)校”。

2001年3月被國家教育部確定為“國家級重點中等職業(yè)學(xué)校”，2003年正式升格為青海衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院。