青海大學專業有預防醫學、臨床醫學(青南藏區計劃）、臨床醫學、麻醉學、口腔醫學、中醫學、醫學檢驗技術、藥學、中藥學、護理學、護理學（專升本）、林學、植物生產類（含農學、園藝、植物保護）、食品科學與工程、園林、農業資源與環境等。

一、青海大學專業名單

二、青海大學重點專業

1、一流本科專業建設點（國家級+省級）

2019年度國家級一流本科專業建設點名單：材料成型及控制工程、電氣工程及其自動化、計算機科學與技術、動物醫學、藏醫學
2019年度省級一流本科專業建設點名單：經濟學、土木工程、水利水電工程、化學工程與工藝、資源勘查工程、草業科學、臨床醫學、中醫學、會計學

2020年度國家一流本科專業建設點名單：生態學、資源勘查工程、食品科學與工程、農學、草業科學

2020年度省級一流本科專業建設點名單：金融學、生物技術、冶金工程和動物科學

2、國家級專業

國家專業：預防醫學、資源勘查工程、草業科學、經濟學、化學工程與工藝、藏醫學

3、教育部卓越工程師教育培養計劃專業

三、青海大學簡介

青海大學坐落于高原古城??夏都西寧。學校前身為青海工學院，始建于1958年。1960年11月，與青海農牧學院、青海醫學院、青海財經學院合并為青海大學，1969年被撤銷。1971年恢復青海工農學院，設有工、農兩大學科。1988年恢復青海大學。1997年10月，青海畜牧獸醫學院并入青海大學。2001年1月，青海省農林科學院、青海省畜牧獸醫科學院、青海財經職業學院整建制劃歸青海大學，2004年青海醫學院并入，組建成新的青海大學。

學校目前已發展成為一所以工、農、醫、管四大學科為主，其他學科協調發展的教學研究型大學。2001年以來，清華大學、西北農林科技大學、中國地質大學（北京）、華東理工大學、上海交通大學、北京化工大學等6所知名高校先后對口支援青海大學，2004年成為青海省人民政府與教育部共同建設的“省部共建”大學，2008年成為國家“211工程”重點建設大學，2012年入選全國14所“中西部高校提升綜合實力”高校行列，2016年成為國家首批百所創新創業示范校，2017年入選國家“世界一流學科”建設高校，2018年成為教育部與青海省人民政府“部省合建”高校。