山東石油化工學院專業有漢語言文學、應用化學、機械類（智能制造工程、材料成型及控制工程、機械設計制造及其自動化）、能源動力類（新能源科學與工程、物理或化學、石油工程、尤其儲運工程、資源勘查工程）、電氣工程及其自動化、自動化等。

一、山東石油化工學院專業名單

二、山東石油化工學院王牌專業名單

1、2021年度省級一流本科專業建設點：機械設計制造及其自動化

2、2019年度省級一流本科專業建設點：石油工程

3、中國一流獨立學院專業：石油工程、油氣儲運工程、資源勘查工程

三、山東石油化工學院簡介

山東石油化工學院（Shandong Institute of Petroleum and Chemical Technology），位于山東省東營市，是經教育部批準成立的一所省屬公辦全日制普通本科高等學校。

學校于2003年3月成立，時稱石油大學勝利學院，2005年3月更名為中國石油大學勝利學院；2013年11月中國石油大學（華東）、東營市人民政府、勝利石油管理局三方聯合簽署合作協議，攜手共建勝利學院。2021年1月轉設為省屬公辦普通本科高校——山東石油化工學院。2022年2月18日，山東石油化工學院在東營正式揭牌。