淮南市屬于幾線城市

四線城市

淮南，安徽省下轄地級市，簡稱“淮”，古名“州來”，位于安徽省中北部，地處長江三角洲腹地，淮河之濱，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之稱，是沿淮城市群的重要節點，合肥都市圈核心城市

淮南市總面積5571方千米，轄5個區、2個縣。截至2016年底，總人口為345.6萬人。淮南是中國能源之都、華東工業糧倉、安徽省重要的工業城市 、國務院13個較大城市之一，獲得中國優秀旅游城市、全國百個宜居城市、全國綠化模范城市、國家園林城市、國家首批試點智慧城市、中國最佳投資城市 、中國最具幸福感城市等榮譽。

2017年，淮南市地區生產總值1100億元。

淮南屬于四線城市，淮南的地道美食便是以豆制品為主的各類菜肴，看似清淡實則挑戰大眾味蕾。淮南豆腐菜、淮南豆腐宴、八公山豆腐、淮南豆腐都是你比較出名的，可以用自己比較喜歡的烹飪法制作。因為淮南有許多大型的豆制品制作工廠，因此才會如此受歡迎。都說吃過淮南的豆腐，完全分不清淮南屬于幾線城市。

除此之外，蒸香菇盒、紅燒果子貍、淮南牛肉湯、肥王魚等美食也是難得一見的典型南方菜肴，在東北幾乎無法品嘗。尤其是拿到蒸香菇盒，更是聞所未聞，因為東北這邊都是吃茄盒，很少聽到蒸香菇盒。來到淮安的人，不妨盡情品嘗，屬于淮安人的地方名菜，這與淮南屬于幾線城市絕對沒有任何關系。