梅州戶籍人口為551.40萬人。常住人口436.08萬人，其中城鎮人口211.89萬人，城鎮人口占常住人口的比重為48.59%。全市人口出生率為14.11‰，死亡率為5.64‰，自然增長率為8.47‰。

2017梅州市各區人口數量排行榜

序號 區名 地區生產總值(億元) 人口(萬人)

1 梅江區 54.37 42.10

2 梅縣區 164.04 61.00

3 興寧市 140.27 118.36

4 大埔縣 66.29 59.00

5 豐順縣 87.75 68.00

6 五華縣 116.65 133.50

7 遠縣 62.28 27.00

8 蕉嶺縣 61.42 23.00

歷年梅州市人口數量排行榜

序號 時間(年) 單位：萬人

1 2018(預測) 565.85

2 2017 558.37

3 2016 549.62

4 2015 543.79

5 2014 528.64

6 2013 524.96

7 2012 521.35

8 2011 517.60

9 2010 514.75