2017年上海國際咖啡美食節時間

國際咖啡美食節將于2017年3月28日至31日在上海新國際博覽中心舉辦，

2017國際咖啡美食節即將開幕!集合小資生活、文藝氣息、國內外超級好喝的coffee，加上原創、手作、Seminar以及各類美食于一體的超大集市!在3000+米的體驗區內，匯聚超過50家全球TOP的咖啡館和冠軍咖啡館。你，準備好去拔草了嗎?

【時間】2017年3月28-3月31日周二至周四9:00-18:00;周五9:00-15:00

【地點】上海新國際博覽中心N6館;浦東新區龍陽路2345號

reate withCoffee作為今年的主題，在3000+米的體驗區內，匯聚超過50家全球TOP的咖啡館和冠軍咖啡館，融合沉浸式體驗的LED通道、攝影作品展、文創作品、快閃店鋪、3D畫等等，簡直就是一個大型游樂場，有木有。

「咖啡故事的隧道」

一進現場，滿眼就是一個超大的LED隧道。喝了這么多年的咖啡，卻不知道咖啡是怎樣被制作出來的。這個就是給咖啡小白準備的福利，參與者無論從入口的哪一側進入，都可以正反兩面體驗一道完整的咖啡制作流程呢。走一遭，感覺喝完一杯最天然的咖啡。

「咖啡歷史墻」

TA將時間軸串聯起來，咖啡的起源、發展，以及很多不為人知的咖啡小秘密都會被展現出來。

不僅可以看，還可以摸…為了更真切的感受咖啡及其周邊，咖啡歷史墻還提供了相對應的材料，古老的咖啡壺、咖啡磨具、因制作手法不同而呈現不同色澤的咖啡豆。

「比賽體驗區：一個可以距離觀看世界大賽的地方」

杯測大賽被搬到Shanghai CoffeeFestival的活動現場。那么多種不同的咖啡，單單憑借聞、嘗就能辨別出豆子們的好壞，這豈是一般人能夠達到的境界。

「FRANCEPASTRY」

穿越時空的美食旅程

三個獨立的空間

甜點的過去、現在與未來

都說甜品能讓人的味蕾散開

三個時空的融合將引領知性美味的旅程

「信息板區域：體驗值UP90%」

多種互動活動的大集合

適合小青年文藝一把

帶著孩子出行的同樣也不會感到無聊

?1?

COFFEEXPHOTO

COFFEEX PHOTO攝影作品征集大賽在征集了數位攝影師甚至攝影愛好者的稿件之后，在現場展出。生活中有許多美好的、幸福感爆棚的、愜意的、靜謐的、和咖啡相關的，都被呈現出來，一起來感受咖啡與攝影的跨界力量。

?2?

MR.CUP

MR.CUP(杯子先生)最適合家庭和愛畫畫的你，可以把創作作品帶回家，也可以留下，而留下的成果將被展示在現場以及我們的媒體合作臺，看看你的作品是否上榜呢?

?3?

LOVEORNOT

LOVEOR NOT(喜歡，不喜歡?)它是一個對于咖啡看法的話題，需要參與者共同完成。需要將不同色彩的釘子按個人喜好釘入相應的關鍵詞區域，最后也許會呈現出某個圖案呢。

?4?

THEMESSAGEBOARD

THEMESSAGE BOARD(咖啡留言板)還原了校園中最常見的布告欄，但在這里咖啡留言板更像是一個資源共享臺，是一個建立需求與釋放述求的空間，你可以招募人才、購買設備、尋找社團、求職甚至，還可以求!偶!聽到這話，人民廣場的相親角是不是興奮得要躁動起來。

?5?

BLENDOFSHANGHAI

來自各個國家各個產地的咖啡豆大雜燴，福利TIME發放中，幸運的將在現場收獲5公斤以內一大罐咖啡豆，滿滿都是主辦方的愛意~

「THEGIANTCOFFEE」

關于世界上第一顆咖啡豆從哪里來的問題…也許1500年前它就是這樣從天而降的?一顆巨大的咖啡豆被搬運到活動現場，看看包裹著藝術外殼和想象之后的咖啡豆究竟長啥樣。

「舞臺互動區：歸屬感UP60%」

這是咖啡大牛和小白的聚集地，現場Seminar邀請到來自咖啡各個領域的從業者，將帶領參觀者進行小型的討論，教觀眾如何品嘗一杯精品咖啡，討論開咖啡館的意義，水質對咖啡又有哪些影響，怎么萃取出最好喝的咖啡，以及在家如何做好喝的咖啡……

玩得同時，還有樂隊表演，放松的同時順便聽聽好音樂。舞臺區現場還有玩耍活動，導師會直接帶上手制作拉花，也可以選擇咖啡豆混搭，自行搭配出世界上獨一無二的口味，做咖啡香皂和磨砂膏，0基礎依然可以輕松入門。

「“ArtGallery”：視覺感受值UP80%」

你將看到咖啡與設計、藝術的完美結合。咖啡渣甚至能夠回收利用，在落葉上、餐巾紙上、草稿上等上變身為藝術品。

休閑時分還伴有Coffee xFashion走秀。大多是獨立設計師的作品，用咖啡做的衣物，他們將咖啡衍生品制成衣物、飾品、帽子、手袋等，坐等大長腿走到面前。