第1篇：食品安全宣傳周活動總結2016.6

為進一步加強餐飲服務食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實施條例等與餐飲服務食品安全密切相關的法律法規，我局根據國務院食品安全委員會辦公室等10部門聯合下發《關于開展2012年全國食品安全宣傳周活動的通知》精神和國家食藥監局、省食藥監局、蘇州市食藥監局及xxxx市食安辦等相關要求，制訂了《2012年xxxx市食品藥品監督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動實施方案》，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周各項活動。現將宣傳周工作總結如下：

一、編印及發放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作

一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務食品安全消費指南(2011版)》1萬份。二是開展街頭咨詢與“五進”活動。開展咨詢活動3次、食品藥品安全知識進社區3次，發放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在xxxx電視臺播出“共建誠信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務時間》權威發布一期，著重對我局上半年餐飲服務環節監管工作開展情況進行宣傳。四是制作餐飲服務食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務環節年來的工作重點及相關食品安全知識。

二、組織開展形式多樣的宣傳活動

(一)6月13日，我局與市教育局、市衛生監督所在xxxx市xxxx實驗小學舉辦“學生家長代表學校食堂食品安全體驗活動”。市食藥監局、市教育局、市衛生監督所分管領導和相關科室負責人及xxxx市xxxx實驗小學校長和分管副校長出席會議，45名各班學生家長代表參加了此次活動。學生家長參觀xxxx市xxxx實驗小學食堂，并體驗學生餐。活動中，市食藥監局副局長霍惠明對年來學校、托幼機構食堂食品安全專項檢查情況進行了介紹，并對學校食堂食品安全管理提出相關要求。

(二)6月14日，市食藥監局組織參觀餐飲服務食品安全示范單位活動暨餐飲服務食品安全知識培訓。活動在xxxx市xxxx酒店有限責任公司舉行。江蘇省xxxx中學等6所學校的食堂分管領導及學校食堂的廚師長，xxxx市xxxx酒店有限責任公司、xxxx市xxxx大酒店有限責任公司等15家星級單位餐飲部負責人和廚師長，共40余人參加活動。參加活動的人員首先參觀了xxxx酒店廚房，對廚房的整體流程布局、食品安全各項制度落實等情況有了初步了解，餐飲部副總監陳林全程陪同并講解。隨后市衛生監督所餐飲監管科科長夏筱軍作了題為《重大活動食品安全保障和食品安全監管知識》的培訓，要求參與重大活動保障工作的單位，嚴格落實各項食品安全管理制度，嚴把進貨關，嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范，消除餐飲服務食品安全隱患。

三、積極參加市食安辦組織的各項宣傳周活動

(一)6月7日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會，我局副局長霍惠明介紹上半年餐飲服務環節食品安全監管工作情況及下半年工作重點。

(二)6月11日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動儀式和街頭咨詢活動，現場發放餐飲服務各類宣傳資料500份。

(三)6月11日，參加全市食品安全工作會議。會上，餐飲服務環節代表，xxxx市餐飲商會、烹飪協會、飯店協會三會會長金權寶作了題為《餐飲服務環節食品安全行業管理》交流發言。

(四)6月15日，參加市食安辦組織的市民體驗日活動，餐飲服務環節現場參觀了xxxx市xxxx酒家美城店廚房的流程布局、現場操作、環境衛生、食品安全各項制度落實等相關情況，總經理蔣曉梅全程陪同講解，并向參觀人員發放了宣傳資料50余份。

(五)6月17日，參加市食安辦組織的走進“午間風”,我局副局長霍惠明介紹餐飲服務環節工作情況和食品安全知識，并接受群眾咨詢。

通過食品安全宣傳周活動，讓人民群眾了解餐飲服務環節食品安全監管工作和科普知識，增強了人民群眾的自我保護和維權意識，營造了“共建誠信家園，共鑄飲食安全”的良好氛圍。

第2篇：食品安全宣傳周活動總結2016.6

為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強廣大師生的食品安全意識,西劉橋社區幼兒園制定了切實可行的實施方案,并逐一實施,現將活動情況總結如下:

一、領導重視

我園領導非常重視食品安全問題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時召開全體教師會議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署,要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理,杜絕傳染病的發生,保證了全體幼兒的健康。

二、開展活動保證效果。

為了提高廣大師生的食品安全意識,我園高度重視食品安全宣傳周活動,在幼兒中廣泛開展以下活動:

1、在食品安全教育活動中,各班利用家園聯系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

2、各班利用晨間談話、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處,

在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動持續下去,創新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。

第3篇：食品安全宣傳周活動總結2016.6

為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費安全，促進我縣經濟健康有序的發展，在縣委、縣政府的正確領導和縣食安委及各職能部門的指導配合下，我局嚴格履行監管職能，認真做好各項食品安全工作，積極穩妥地開展“食品安全宣傳周”活動，切實維護人民群眾食品安全。現就我局開展“食品安全宣傳周”活動情況小結如下：

(一)加強組織領導，明確活動主題。

根據《關于開展全縣食品安全宣傳周活動的通知》(潛食安委辦發)精神，我局迅速召開了專門會議，圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水”這一主題，立即開展部署了相關準備工作。一是明確由分管領導負責，組織辦公室、執法大隊工作人員，做好相關工作。二是根據《食品安全宣傳周重點活動及分工方案》要求，突出宣傳周活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點，保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求，精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發，對咨詢群眾進行了詳細耐心的介紹，取得了良好的效果。

(二)積極開展現場宣傳活動。

1、我局于6月16日組織單位相關工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動儀式，展示了商務系統的良好形象和精神面貌。

2、在活動現場設置了商務局食品安全宣傳臺，擺放了宣傳展牌。活動期間，現場發放了宣傳彩頁60多份，接受解答群眾咨詢60余人次。

(三)增強責任意識，建立食品安全的長效機制。

督促食品生產經營企業落實食品安全主體責任，加強企業誠信體系建設，倡導誠信經營，自覺遵守國家法律、法規和條例，自覺遵守行業道德操守，進一步加強食品安全責任意識。

1、加強生豬定點屠宰、肉食品安全監管。嚴格執行《生豬屠宰管理條例》，嚴把市場準入關，監督定點屠宰企業規范生產經營，建立各項管理制度，嚴格執行生產加工操作規程，加強肉品質量檢驗及病害豬無害化處理等。“宣傳周”期間會同相關部門聯合開展專項整治，打擊私屠濫宰和生產銷售病害、注水豬肉等違法行為，確保進入市場的肉食品安全。期間，正好趕上生豬定點屠宰管理職能移交，我局根據縣委辦、縣政府辦《關于印發<潛山縣工商質量食品藥品監督管理體制改革實施方案>的通知》(辦[2014]11號)和6月2日縣政府生豬定點屠宰管理職能劃轉工作協調會會議紀要要求，順利完成了生豬定點屠宰管理職能劃轉到縣農委，交接期間市場監管銜接緊密，工作開展有條不紊。

2、加大集貿市場監管力度，為人民群眾營造安全放心的購物環境。“宣傳周”期間，我局結合衛生創建工作，會同相關部門對天柱菜市場等幾個集貿市場加大了執法檢查、宣傳頻次和力度，提升集貿市場的管理水，營造清潔美麗的市場環境，充分發揮了商務執法職能作用，多措并舉強化集貿市場監管，規范了集貿市場經營行為。

3、強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發放宣傳資料等活動，耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費者了解相關法律法規，掌握維權的武器，經營者熟悉應該依法履行的責任和義務，增強守法經營的自覺性。同時指導天柱菜市場利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規，通過營造輿論氛圍，引導經營者和消費者提升文明素質，增強責任意識。

在此次“食品安全宣傳周”活動中，我局牢牢把握改革完善食品安全監管體制工作，崇尚道德、守法經營的*，通過市場運作，完善監管手段為重點，緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水”主題，設置了群眾咨詢、法律法規宣傳、發放宣傳資料等內容，形成全社會共同參與的監督環境，確保我縣商務領域食品安全工作穩定、健康、有序發展