我的爺爺個子很高，他有一雙笑瞇瞇的眼睛和一個挺直的鼻子，還有一張厚厚的嘴唇。爺爺最拿手的絕活就是做飯，每次去爺爺家，爺爺都會給我做可口又營養的飯菜。

今天，我來到爺爺家，又聞到了那股誘人的菜香味，我心里嘀咕著，爺爺今天會做什么菜呢？走到廚房才知道，爺爺正在炒魚香肉絲呢。

他先把木耳、肉、筍切成絲，然后開火，等鍋漸漸熱之后，倒油，再把肉絲放進鍋里，等肉絲變散之后，把木耳絲、筍絲放進鍋里，最后把調料放進鍋里，翻炒幾下，就可以出鍋啦！

這樣一來，一盤香味濃郁，酸中帶甜，甜中帶咸的魚香肉絲就炒好了了。我迫不及待的夾了一根肉絲，嘗了嘗，嚼在嘴里，既彈牙，又綿軟，再配上稍帶嗆鼻的醬香，真是美味無比！

怎么樣，我的“廚房爺爺”做的菜是不是很好吃？

本文是一篇寫人的記敘文。運用第一人稱，敘述真實親切自然，拉作品和讀者的距離，給讀者以真實、生動之感。“爺爺”的廚藝更是名不虛傳，不應做菜的技能嫻熟而且飯菜美味可口，突出了人物廚藝高超的特點。