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“今天你當(dāng)家。”媽媽話音剛落,我便迫不及待地跑進廚房。早就想學(xué)著做做飯,炒炒菜,體會一下當(dāng)廚師的樂趣了。今天這個機會我怎會錯過。第一次做飯,我可要做好。我暗自下了決心。
“你今天的任務(wù)是炸薯條,炒白菜。”接到任務(wù),我高興地拍起了胸脯:“沒問題!”
我先將爐子打開,讓鍋燒熱,再倒進了一些油。媽媽告訴我炸東西油要多放點油。等油燒開后再放入薯條。我按媽媽說的話去做,油冒煙了,該倒薯條了。薯條倒入鍋中。油使勁地往上沖。那些薯條就像掉進水里的小孩一樣拼命的掙扎著。不過掙扎了半天,得到的結(jié)果卻是一樣的:顏色變黃了,身子也漸漸變硬。怎樣才算熟呢?性急的我每過幾秒鐘就要問媽媽:“媽媽,你來看,熟了沒有。”媽媽笑著說:“究竟是誰在掌勺呀?你應(yīng)該自己判斷薯條硬了沒有,看看顏色變化了沒有,是不是和你常吃的一個樣,那就能判斷好了沒有。于是,我跑到鍋前,拿著鏟子?xùn)|敲敲,西弄弄。感覺差不多了決定起鍋。我小心地用筷子將薯條一根根夾到盤子里。媽媽說太慢,其他的薯條會炸焦的。讓我將火擰小,再用撈子撈。就這樣,在我的努力下,第一盤黃澄澄,香噴噴的油炸薯條就誕生了。真香呀!看得我的口水都流了三千尺了。
開始炒白菜了。燒好油,將白菜倒入鍋中,我這里炒炒,那里翻翻。等白菜變了顏色就將作料加進鍋里。又翻炒了一會,就這樣,第二盤菜也誕生了。
我將炒好的菜拿給媽媽品嘗。媽媽給了我很高的評價:“薯條炸得相當(dāng)不錯,跟麥當(dāng)勞的廚師有得一比。白菜嘛!也還不錯,就是有的地方炒糊了。不過,繼續(xù)努力,當(dāng)大廚師還是有望的。”知道么?吃著自己做的菜,我胃口大開,一連吃了兩碗飯。媽媽說,這就是勞動的魅力呀!
文中小作者記敘了自己第一次炒菜的經(jīng)歷,對炒菜的過程進行了詳細(xì)的介紹。本文行文采用總分總的結(jié)構(gòu),條理分明,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn);文章敘事完整內(nèi)容充實,語言流暢簡潔。如:“開始炒白菜了。燒好油,將白菜倒入鍋中,我這里炒炒,那里翻翻。”
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