1、動員起來,講究衛生,減少疾病,提高健康水
2、預防為主,防治結合,為人民健康服務
3、搞好環境衛生,增強防病能力
4、不吃未熟禽、蛋加工、保存食物要生熟分開
5、主意飲食衛生,把住“病從口入”
6、宰殺禽畜后要用肥皂和清水洗手
7、勤通風、勤洗手、喝開水
8、病禽死畜焚燒深埋的預防人禽流感專題宣傳活動
9、防控禽流感,安全你我他
10、病禽死畜焚燒深埋
11、防控禽流感,人人有職責
12、預防禽流感,免疫是關鍵
13、圈舍毒常消,雞鴨病減少
14、病死鵝鴨雞,千萬不能吃
禽流感令人聞之色變,人們生怕一不小心就可能買到“流感雞”或“流感蛋”,雖然目前尚未發現食用雞肉、雞蛋之后,間接感染禽流感的病例,但是我們應該盡量以健康的蔬果類取代肉類,就能避免病從口入。
其實,禽流感病毒并不耐熱,只要加熱到一定溫度,即可殺滅病毒,一般以56℃度加熱3小時、60℃加熱30分鐘和100℃加熱1分鐘均可。因此,如果要食用家禽肉類、蛋類時,最好能保證加熱煮熟后再食用。
想要增強免疫力,又能吃得健康,主食類可以用五谷飯取代白米飯,因為全谷類含有豐富的維生素b、維生素c、維生素e,這些抗氧化劑能增強免疫力,并加強免疫細胞的功能。
禽流感傳染期如何飲食?
蔬菜類每日最少食用3盤,并盡量選擇新鮮的深色蔬菜,如甜椒、番茄、紅蘿卜,以及綠花椰菜、芥藍菜等十字花科蔬菜,其中所含的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素c等天然抗氧化劑,能對抗自由基的破壞。
菇類能增強免疫力,預防及對抗癌癥,而且所含的豐富維生素b,還能舒緩壓力;水果富含抗氧化作用的維生素,以及幫助腸道益菌生長的糖,都有增強身體免疫力的功能。
此外,每天至少飲1~2杯約240毫升的奶類,可適度選擇低糖、低脂的優酪乳,不僅可以抑制腸道內壞菌的繁殖,還可促進胃腸蠕動,降低血液中膽固醇和增強免疫力的功能。
預防傳染病最好的方法,除了防止病從口入之外,做好個人衛生更不可少,時應多洗手,并避免以手接觸口鼻;正常而有規律的生活作息;搭配均衡的飲食及適當的運動,都是預防禽流感的最佳妙方。
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