)管理人員不得以累計獎懲的形式，規避權限行使。

三、獎勵制度細則：

（一）在執行總公司的各項規章制度中，有下列條件之一者當月予以-分獎勵:

)工作富有成效，分店管理經濟效益特別突出者；

)分店經濟效益長期保持穩定并有一定增長幅度者；

)戰勝嚴重或特殊困難，使分店保持較好經濟效益者。

)分店保持高水的管理且具有推廣價值，經濟效益良好者；

)提出的營銷策劃方案對公司系統內各分店具有普遍而明顯的實際效果并被采納者；

)針對公司的管理、營運、發展等方面做出合理化建議，并被采納者；

)積極致力于新產品的開發，其創造、發明對公司的發展具有重大影響者；

)所領導的分店受到當地政府或職能部門授予榮譽稱號者；

)其它具體情況；

（二）各分店員工凡符合下列條件之一者當月予以-分獎勵：

)行政檢查多次受到表揚者；

)顧客給予口頭、書面、電話表揚；

)在店長帶領下分店全員月績效考核合格率達到%以上；

)努力鉆研業務，對提高業務技術水和工作效率有所發明、創造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者；

)愛店如家、積極工作、熱情服務，為本店贏得榮譽者；

)妥善幫助客人處理困難，受到客人高度贊揚者；

)努力拓展業務，對本店經營有特殊貢獻者；

)控制開支、節約有顯著成績者；

)同壞人、壞事和不良傾向作斗爭，舍己為人，保護賓客、同事的人身安全及本店資財方面有突出成績者；

)在特殊情況下為公司挽回重大經濟損失者；

)拾到客人遺失的貴重物品或現金上交或歸還失主者；

)檢舉損害本店利益或其他不法行為，經查屬實：向公司舉報本店管理人員違犯規章制度經查屬實者；

（三）其它獎勵：

)月績效考核員匯總員工流失率控制在%以內，節省部分按照店長分/人，前廳經理、廚師長按照分/人獎勵。

)度匯總績效考核優秀率達次，度績效考核加分；

)度匯總績效考核優秀率達次，無須考評可直接晉級。

)

四、處罰制度細則:

（一）、其它處罰：

)公司下店行政檢查發現問題按照兩倍扣績效考核分數。

)月績效考核員匯總員工流失率超出%，超出部分按照店長分/人，前廳經理、廚師長按照分/人處罰。

)月匯總分店全體員工約績效考核不合格率達%，店長當月崗位工資按照%領取。

)月考勤匯總，有一次曠工記錄當月績效考核獎金取消；未按照制度請病、事假超過三天（不含三天），當月績效獎金按照%領取；未按照制度請病、事假超過七天（含七天）取消當月績效獎金。（國家法定假日補休或制度規定的假日除外）

)匯總出勤率：有曠工記錄；累計病、事假超過天，取消度晉級考核資格。

)顧客表揚獎勵，須經前廳經理或店長證實真實性，報行政人事部審核后方可給予獎勵；如出現虛假顧客表揚獎勵，該職員當月崗位工資按照%領取，取消當月所有浮動工資和度晉級考核資格。

)本度工作出現嚴重失職事件，給企業造成元以上（含元）的經濟損失和名譽影響；取消度晉級考核資格。 ，