海洋資源開發技術專業具體學習課程有生物化學、無機及分析化學、海洋微生物工程、水產食品化學、海洋資源原料學、海洋生物資源評估、海洋生物資源加工與利用工程、海洋生物資源產品質量控制、海洋資源綜合利用技術專題、海洋管理概論等，以下是智能建造專業具體介紹。

一、海洋資源開發技術專業具體學習課程 

生物化學、無機及分析化學、海洋微生物工程、水產食品化學、海洋資源原料學、海洋生物資源評估、海洋生物資源加工與利用工程、海洋生物資源產品質量控制、海洋資源綜合利用技術專題、海洋管理概論等。

二、海洋資源開發技術專業簡介

海洋資源開發技術專業是為滿足國家戰略性新興海洋相關產業發展對高素質人才的迫切需求，于2010年設置的專業，現已獲批國家級專業。該專業依托中國海洋大學相關涉海專業的優勢，主要學習開發和利用海洋資源的基本知識和核心技術，以海洋生物資源開發利用為。

三、海洋資源開發技術專業培養目標

海洋資源開發技術專業培養目標

培養能掌握海洋生物資源、食品、藥品、功能生物制品等基礎知識，具有新產品設計與研發能力的高級專門應用型技術人才，或從事海洋生物資源開發相關的科學研究、政策規劃與管理等工作的高級專門人才。

海洋資源開發技術專業培養要求

本專業學生主要學習數學、物理的基本理論和基本知識，掌握海洋工程評價方法，具有從事海洋開發的基本能力。

四、海洋資源開發技術專業就業方向  

學生畢業后可可從事海洋資源調查與開發，海洋環境監測、海洋資源管理、海洋探測、海洋信息處理技術等工作或者可在水產、飼料、魚藥、生物技術等相關行業從事生產、經營管理、技術開發與推廣等工作。海洋技術專業主要擔任結構工程師、水產技術服務、機械工程師、銷售工程師、電氣工程師、技術支持、水產技術服務員、管線工程師、銷售代表、銷售經理、武漢區域經理、船舶結構工程師等。?該專業適合升學考研。