動物科學專業具體學習課程有動物解剖及組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、動物營養學、飼料原料學、飼料添加劑學、飼料檢測技術、配合飼料技術、飼料加工工藝學、飼料法規、動物遺傳及育種學、生物統計及實驗設計等，以下是智能建造專業具體介紹。

一、動物科學專業具體學習課程 

動物解剖及組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、動物營養學、飼料原料學、飼料添加劑學、飼料檢測技術、配合飼料技術、飼料加工工藝學、飼料法規、動物遺傳及育種學、生物統計及實驗設計、動物繁殖學、細胞生物學、發酵工程、基因工程、動物細胞學工程、酶工程、動物生物技術類大實驗、養豬學、養禽學、養牛學、畜牧業經濟管理學、畜禽產品加工。

二、動物科學專業簡介

動物科學專業是生命科學的重要分支。它的基本任務是在認識和掌握動物遺傳變異、生長發育、繁殖消化代謝等生命規律的基礎上，為人類提供質優量多的動物產品。動物科學旨在滿足人們日益增長的高檔肉類飲食需求，主要進行動物營養與飼養、飼料資源開發、飼料配方與飼料工藝設計，以及飼料與飼養企業管理的研究。

三、動物科學專業培養目標

旨在培養德、智、體全面發展的，掌握動物科學專業基本理論和基本技能，且具備信息技術、管理學和經濟學基本理論知識的，具備創新精神、實踐能力和企業經營管理能力的，能在動物科學專業領域從事教學、科研、企業管理和自主創業等工作的高素質應用人才。

四、動物科學專業就業方向 

畢業生可從事畜牧生產企業和飼料企業的經營管理、市場開拓、畜產品貿易、畜產品質檢、防疫、教學、科研、行政管理以及動物生物技術及相關行業開發和服務等工作。