大學衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)的就業(yè)方向為一般在疾病預防控制中心、醫(yī)院的檢驗科室、出入境檢驗檢疫局、食品藥品監(jiān)督、農產(chǎn)品質量監(jiān)督、衛(wèi)生與計劃生育委員會、海關、食品公司、藥品公司、化妝品公司、自來水廠，環(huán)保局、質監(jiān)局、醫(yī)療器械的銷售、第三方檢驗檢測測公司及部分監(jiān)獄等，以下是衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)的相關介紹。

一、衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)就業(yè)方向

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)的畢業(yè)生一般在疾病預防控制中心、醫(yī)院的檢驗科室、出入境檢驗檢疫局、食品藥品監(jiān)督、農產(chǎn)品質量監(jiān)督、衛(wèi)生與計劃生育委員會、海關、食品公司、藥品公司、化妝品公司、自來水廠，環(huán)保局、質監(jiān)局、醫(yī)療器械的銷售、第三方檢驗檢測測公司及部分監(jiān)獄等就業(yè)。

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)就業(yè)方向還可以是衛(wèi)生檢驗檢疫、臨床檢驗、細菌檢驗;檢驗類單位：衛(wèi)生檢驗、食品檢驗、動植物檢驗;日化、藥、食品類企業(yè)：產(chǎn)品質量檢驗。

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)是一個些年新興起的學科，一方面說明衛(wèi)生檢疫人才儲備比較匱乏，另一方面國家將會重點培植大力發(fā)展，社會需要大量衛(wèi)生檢疫方面的人才。

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)一般去向包括海關、動植物檢驗檢疫局、科研院所、大專院校以及食品衛(wèi)生行業(yè)管理、企事業(yè)單位等，范圍很廣。因此，衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)的學生就業(yè)趨勢還是比較樂觀的。

衛(wèi)生檢驗與檢疫主要研究預防醫(yī)學、衛(wèi)生理化檢驗及生物學檢驗等方面的基本知識和技能，在疾病預防控制中心、醫(yī)院檢驗科室、檢驗檢疫單位等進行衛(wèi)生檢驗檢疫等。例如：甲流等大規(guī)模流行病的臨床檢驗、病理化驗，進出口動植物的檢驗檢疫，食品、藥品、化妝品等的質量檢驗、細菌檢驗等。

二、衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)就業(yè)前景

1、省、市、自治區(qū)各級疾病預防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所，從事衛(wèi)生理化檢驗、微生物檢驗和毒理學評價工作。

2、海關及省、市進出口檢驗檢疫局的相關檢驗科室，衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)可從事進出口產(chǎn)品理化檢驗和微生物檢驗工作。

3、醫(yī)院檢驗科及營養(yǎng)科，從事生物材料檢驗與食品的生化、病毒和細菌學檢驗。

4、各級自來水公司，衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)可從事水質理化和微生物檢驗。

5、各級環(huán)境監(jiān)測站，衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)可從事水質、土壤、空氣等環(huán)境樣品的檢測工作。

6、各類食品廠、化妝品廠等企業(yè)的產(chǎn)品檢驗科，衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)可從事食品和化妝品產(chǎn)品質量檢驗。

7、衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)可到技術監(jiān)督局、藥檢所從事檢驗工作。

三、衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)相關介紹      

本專業(yè)培養(yǎng)具有衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)基礎理論、基本知識，同時具備一定預防醫(yī)學相關知識，熟練掌握崗位操作技能，應用所學知識從事食品衛(wèi)生檢驗、環(huán)境衛(wèi)生檢驗、勞動衛(wèi)生檢驗、疾病監(jiān)控以及環(huán)境監(jiān)測等方面工作的高素質衛(wèi)生檢驗與檢疫人才。

要求掌握衛(wèi)生檢驗與檢疫理論與技能；醫(yī)用基礎化學、基礎醫(yī)學和預防醫(yī)學的基本理論知識和實驗技能；臨床疾病診斷的基本知識；臨床醫(yī)學檢驗的基本理論知識和實驗操作技能；數(shù)量統(tǒng)計和計算機應用的基本知識和技能；掌握各種常用醫(yī)學檢驗分析儀器的構造和操作技術；掌握醫(yī)學文獻檢索、資料調查的基本方法，具有臨床醫(yī)學檢驗科研工作的初步能力。