大學電子信息工程技術專業的就業方向為可以在工業制造、通訊工程、智能控制設備等相關領域和行業從事數字電子系統、嵌入式系統、物聯網產品等方面的設計、開發、系統集成、生產、營銷、服務，以及工程項目的具體施工、運行和維護工作，以下是電子信息工程技術專業的相關介紹。

一、電子信息工程技術專業就業方向

1. 電子工程師
電子工程師是電子信息工程專業畢業生最對口的職業之一。他們負責設計、開發和維護電子系統和設備，如手機、電腦、電視機等。電子工程師需要熟練掌握電路設計、模擬電路、數字電路等方面的知識，具備扎實的技術功底和創新能力。
2. 通信工程師
通信工程師是負責通信技術研究和通信系統設計的專業人員。他們需要掌握通信原理、通信網絡技術、數字信號處理等方面的知識，熟悉各種通信協議和通信技術發展趨勢。通信工程師可以在電信運營商、通信設備制造商、通信網絡運行商等領域就業。
3. 嵌入式系統工程師
嵌入式系統工程師是負責嵌入式系統設計和開發的專業人員。他們需要掌握嵌入式系統原理、嵌入式操作系統、嵌入式編程等方面的知識，能夠將軟硬件進行有機結合，實現系統的智能化和自動化。嵌入式系統工程師的就業領域非常廣泛，如智能家居、智能汽車、智能醫療等。
4. 硬件工程師
硬件工程師是負責電子設備硬件設計、開發和維護的專業人員。他們需要掌握電路設計、電子元器件選用、PCB布板等方面的知識，具備較強的動手能力和分析解決問題的能力。硬件工程師可以在各類電子設備制造商、科研機構等領域就業。
5. 軟件工程師
軟件工程師是負責軟件開發和維護的專業人員。他們需要掌握編程語言、軟件開發工具、數據庫等方面的知識，具備較強的邏輯思維能力和創新精神。軟件工程師可以在各類IT公司、互聯網公司、金融科技公司等領域就業。
6. 測試工程師
測試工程師是負責產品測試和質量控制的專業人員。他們需要掌握測試原理和方法、熟悉各種測試工具和測試管理軟件，能夠對產品進行全面、準確的測試。測試工程師可以在各類制造企業、電子產品檢測機構等領域就業。
7. 技術支持工程師
技術支持工程師是負責為客戶提供技術支持和維護服務的專業人員。他們需要熟悉產品原理和功能，能夠快速解決客戶遇到的技術問題，并提供相應的解決方案。技術支持工程師可以在各類IT服務公司、電子產品制造商等領域就業。

二、電子信息工程技術專業就業前景

隨著電子信息技術的不斷發展，電子信息工程專業的就業前景越來越廣闊。電子工程師、通信工程師、嵌入式系統工程師、硬件工程師、軟件工程師等職業在未來幾年中將有大量的需求。同時，隨著人工智能、物聯網等新興技術的崛起，電子信息工程領域的就業機會將會更加豐富多樣。此外，電子信息工程專業的畢業生還可以在金融、能源、交通等領域找到適合自己的工作機會。

三、電子信息工程技術專業相關介紹 

電子信息工程專業是集電子技術、通信技術、計算機技術、自動化技術于一體的綜合性學科。該專業主要涵蓋電子技術、通信原理、通信網絡技術、數字信號處理、計算機原理及應用、自動控制原理等方面的知識。