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10.UniversityofPittsburgh美國匹茲堡大學
美國匹茲堡大學成立于1787年,開始是一個小的民辦學校,到現(xiàn)在發(fā)展成為著名的研究型大學之一。
匹茲堡大學運動醫(yī)學和營養(yǎng)學系提供了一個全面和跨學科的學士學位課程,包括臨床營養(yǎng)學和營養(yǎng)科學學士學位課程。學生學習營養(yǎng)學,營養(yǎng)和慢性疾病,營養(yǎng)對健康的影響之間的相互關(guān)系等課程。課程受到CADE的認可,確保學生有資格參加考試,畢業(yè)后成為注冊營養(yǎng)師。符合條件的學生畢業(yè)后完成CADE的實計劃。該專業(yè)由營養(yǎng)領域的專家和著名的研究人員講授課程。
關(guān)于申請要求方面:
首先學校會比較看重申請人的GPA,也就是有關(guān)的學術(shù)背景。然后會結(jié)合實驗項目以及相關(guān)報告。對于托;蛘逩RE來講,美國院校不會特別看重,只要能把語言考到80分以上,GRE有1200分左右,申請院校就不會有太大難度。
專業(yè)分支
不同學校的營養(yǎng)學分支設置不盡相同,歸納起來,可分為臨床營養(yǎng)學(ClinicalNutrition)、社區(qū)營養(yǎng)學(CommunityNutrition)、食品營養(yǎng)學(FoodNutrition)和生化與分子營養(yǎng)學(Biochemical&MolecularNutrition)這四個主要的分支方向。
臨床營養(yǎng)學也可以被稱為HumanNutrition。經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),飲食慣與很多疾病如心血管疾病、癌癥、糖尿病等的發(fā)生都有著非常大的關(guān)系。臨床營養(yǎng)學的重點就在于以飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整為主要手段,對急性和慢性退行性疾病進行治療和預防。
社區(qū)營養(yǎng)學家運用行為科學理論來制訂出關(guān)于糖尿病、骨質(zhì)疏松和超重等疾病的健康教育課程或干預方案,以確保更多人能夠?qū)@些疾病的預防與保健有所了解。
食品營養(yǎng)學方向與食品科學有一定交叉性,是研究食品(飲食、加工食品、保健食品)和人體健康關(guān)系的一門學科。其關(guān)注的內(nèi)容是各類食品的營養(yǎng)成分、衡膳食、食品營養(yǎng)安全與毒理學等等,目的是確保各類食品的健康與安全。
生化與分子營養(yǎng)學則側(cè)重于營養(yǎng)素的代謝過程研究,并探討營養(yǎng)素如何作用為調(diào)節(jié)器官,組
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