冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)分析解讀，冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)就業(yè)方向和就業(yè)前景如何？ 

冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)是什么

冷鏈物流技術(shù)與管理主要研究冷鏈物流管理、冷鏈物流工程與設(shè)計、冷鏈物流技術(shù)與裝備以及食品貯藏與保鮮等知識，具有較強的冷鏈物流業(yè)務(wù)處理能力及管理能力。 例如：冷鏈產(chǎn)品運輸、倉儲、配送、流通加工及進行冷藏設(shè)備操作與維護，冷鏈物流規(guī)劃與設(shè)計等工作。

冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)學什么

《冷鏈物流概論》、《冷鏈倉儲與配送管理》、《冷鏈物流設(shè)備運行管理》、《冷鏈產(chǎn)品品質(zhì)控制》、《食品包裝與保藏技術(shù)》、《冷鏈物流企業(yè)認知實訓》、《制冷設(shè)備與操作綜合實訓》、《冷鏈物流項目綜合實訓》

冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代物流、 冷鏈物流、食品與藥品物流等專業(yè)知識，具備冷鏈物流業(yè)務(wù)技術(shù)處理和管理能力，從事冷鏈 物流企業(yè)和食品藥品等物流企業(yè)技術(shù)維護和現(xiàn)場管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主要面向冷鏈物流企業(yè)、商貿(mào)物流企業(yè)、冷鏈生產(chǎn)企業(yè)，在物流崗位群，從事冷庫倉儲 管理、冷藏運輸與裝卸組織、冷庫與制冷設(shè)備維護等工作。

冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)主要職業(yè)能力

具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；具備冷鏈物流運營方案設(shè)計與實施的能力；具備制冷設(shè)備和其他冷鏈設(shè)備技術(shù)的維護能力；具備冷庫倉儲管理和現(xiàn)場作業(yè)組織的能力；掌握現(xiàn)代物流基本理論；掌握冷庫和其他冷鏈設(shè)備的操作技能；了解食品、藥品等冷藏冷凍的專業(yè)知識。  

冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)方向前景

物流類企業(yè)：物流運輸調(diào)度、倉儲配送管理、物流營銷、運營管理、運輸管理、冷鏈市場營銷。