蠶業科學（sericulturalscience），簡稱蠶學（sericology），又稱蠶絲學（sericologia），廣義養蠶學，研究生招生專業中又稱特種經濟動物飼養，是蠶業生產業務的理論基礎，是指導蠶業生產各種業務活動的方法和原理。

全國共有3所開設蠶學專業的大學參與了2015蠶學專業全國大學排名，其中排名第一的是西南大學，排名第二的是華南農業大學，排名第三的是山東農業大學。以下是蠶學專業全國大學排名2015具體榜單，供大家參考：