食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

核心課程：食品生物化學、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實、食品工程原理課程設(shè)計、食品分析綜合實驗、生產(chǎn)及畢業(yè)實訓(xùn)練等，以及各校的主要課程和實驗環(huán)節(jié)。

就業(yè)方向：食品加工領(lǐng)域的生產(chǎn)與管理工作。

機電一體化技術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事機電一體化設(shè)備的使用和技術(shù)管理工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

核心課程：電工與電子技術(shù)、機械制造技術(shù)、液壓與氣動技術(shù)、機電設(shè)備控制技術(shù)、數(shù)控加工工藝與編程、微機原理及應(yīng)用、可編程控制器、測試技術(shù)、數(shù)控機床故障診斷與維護、CAD實訓(xùn)、數(shù)控機床的編程和操作實訓(xùn)、機床電器控制實訓(xùn)、數(shù)控加工實訓(xùn)、液壓與氣動實訓(xùn)、金工實、電工電子實、畢業(yè)實（設(shè)計）等，以及各校的主要課程和實踐環(huán)節(jié)。

就業(yè)方向：機械制造工藝設(shè)計與實施、工裝設(shè)計與實施、機電一體化設(shè)備的管理和維護、數(shù)控機床的編程和操作等工作。