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高考第一天食譜推薦
早餐:牛奶、雞蛋、蘋果;
午餐:菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨;
晚餐:三鮮餡餃子、木耳拌黃瓜、棒子面粥。另外,早中晚還有必備消暑甜品綠豆湯。
高考第二天食譜推薦
早餐:牛奶250ml全麥面包200g煮雞蛋1個
午餐:米飯(粳米200g)、糖醋魚塊(125g)、蘑菇炒青菜、魚香肉絲、紫菜蝦皮湯
晚餐:米飯、五彩蝦仁(筍、胡蘿卜、青椒、木耳、蝦皮)家常豆腐、炒塔菜胡蘿卜片、小排冬瓜湯
高考第三天食譜推薦
早餐:饅頭、牛奶(或豆奶、酸奶)、雞蛋1個、醬黃瓜;水果適量
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、家常豆腐、絲瓜湯
晚餐:綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒茄子或餃子/面片
1、高考前易疲勞
正常人的體內(nèi)是一個弱堿性的環(huán)境,多吃堿性食物,維持體內(nèi)酸堿衡,就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。我們常吃的食物中屬于堿性的有:蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬于酸性食物。因此,家長在為考生制訂食譜時要考慮到這些食物的酸堿衡。
2、高考前壓力大
人一旦承受巨大的心理壓力,身體就會大量消耗維生素C,所以要適當(dāng)增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量,比如檸檬、桔子、橙、辣椒、番茄、蘿卜、青菜等。食物中缺碘也會造成心理緊張,因此補(bǔ)充海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產(chǎn)品也有好處。如果晚上經(jīng)常熬夜復(fù),除了維生素C以外,蛋白質(zhì)和葡萄糖、維生素A、D等消耗也會增加,這時可在睡前1到2個小時增加一頓夜宵,吃些易于消化,含蛋白質(zhì)、維C豐富的食物。白天則多吃魚、肉等動物性蛋白質(zhì)。
3、考高前痛經(jīng)
痛經(jīng)引起的原因很多。如果單純是神經(jīng)緊張引起,就得從心理方面找出比較好緩解辦法。飲食上可通過飲用牛奶或酸奶來調(diào)理,適當(dāng)吃些動物肝臟,另外可服用調(diào)節(jié)神經(jīng)功能的維生素B1和鈣片。可到醫(yī)院找婦科醫(yī)生開些止痛藥備用。若是考試中的確有痛經(jīng)現(xiàn)象,可以用熱敷袋熱敷,應(yīng)及時和健康老師說明情況,喝些生姜紅糖水、玫瑰花茶為暫時緩解的方法。
4、高考前沒胃口
考前學(xué)生往往壓力比較大,睡眠比較少,會影響到胃口。家長可以做一點清淡可口的食物,比如用一些糖醋酸辣的菜肴,如韓國泡菜、水果泡菜就有開胃作用。家長可以用野山椒泡娃娃菜,加一點蘋果,這樣做出來的水果泡菜酸辣可口,容易提高食欲,也可以用酸奶來做蔬菜色拉。一些醋溜的菜肴,比如醋溜白菜、包菜,西湖醋魚,茄汁類菜肴,比如茄汁雞丁、茄汁魚片等,也可以幫助增加食欲。此外,大麥茶可以幫助消食開胃,飯前喝一點羅宋湯、酸辣湯刺激消化液分泌,提高食欲。
5、高考前拉肚子
腹瀉有多種原因,有感染性的有功能性的,如果是感染引起的,那麼就應(yīng)該吃一些抗生素、如果是功能性的那飲食上應(yīng)該不吃油膩的食物,比如葷湯、扣肉等,不吃油煎炸的不易消化的食物,比如炸豬排、炸雞腿,不吃生冷涼拌的東西,比如飲料、冷飲、涼拌菜,還有些外賣的冷菜熟食,例如捆蹄等等。可以吃一些爛面條、蒸蛋羹,還可以吃些烤饅頭片、烤面包片、藕粉、營養(yǎng)米糊,這些容易消化吸收的食物。避免緊張、受涼,這些都容易引起功能性腹瀉。
6、高考前感冒了
多喝水,多喝點果汁。如果是受涼感冒,可以加一點紅糖姜茶,早點睡覺,可以輔助吃一點維C,一次一片,一天三次。
7、高考前眼睛累
為了保護(hù)視力,首先應(yīng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚肉、乳蛋和大豆制品等。
鈣是神經(jīng)中的“信使”,參與形形色色的神經(jīng)活動。神經(jīng)細(xì)胞缺鈣,容易出現(xiàn)疲勞和注意力分散。含鈣豐富的食品有蝦皮、海帶、發(fā)菜、豆類及豆制品、核桃、瓜子等。
鋅能夠增強(qiáng)神經(jīng)敏感度。鋅還參與肝臟、視網(wǎng)膜組織細(xì)胞內(nèi)視黃醇還原酶的組成,直接影響維生素A的代謝及視黃醇的作用。缺鋅時視素質(zhì)合成會產(chǎn)生障礙,從而影響錐狀細(xì)胞的辨色功能。因而補(bǔ)充維生素A的同時還應(yīng)補(bǔ)充鋅,多吃含鋅豐富的牡蠣、瘦肉等食物。
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