浙江臺州幼兒園中小學高中寒假放假時間表和開學時間校歷安排通知

膳食要衡，學生假期飲食6注意

1.合理安排好三餐

由于假期起床較晚，早餐可給孩子少量食物，如一小碗米粥加一點綠色蔬菜;一杯牛奶加兩片饅頭;一個煮雞蛋加一杯果汁;一杯果汁加三片小點心、兩片面包加一杯牛奶等，這樣既給孩子補充了一定的營養物質，又保證了午餐孩子不想吃飯的慣。午餐時可吃些魚、瘦肉、蛋、蔬菜、薯類、豆腐及豆制品，來滿足孩子生長發育的需要。餐后一小時要給一個水果。晚餐通常要吃些清淡而適量的飲食，如一碗米飯加蔬菜，再加一碗湯;一條魚加一個饅頭，一些蔬菜等。應給孩子臨睡前喝杯奶加一個橙子或吃一片維生素C。

2.注意補充含維生素A的食物

維生素A具有維持正常視覺、保持角膜上皮細胞正常分化的功能。若補充不足，會造成暗適應差;角膜干燥和退化，假期里孩子長期看電視會影響到視力發育。牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、牛奶、羊奶、雞蛋等食物中富含維生素A。

3.適當補充維生素D

維生素D具有促進鈣和磷吸收、骨骼和牙齒的正常發育的功能。若缺乏，會造成佝僂病和骨質軟化癥。冬天里除了讓孩子多曬太陽外，還要在食物中補充些。魚肝油中富含維生素D，但必須在醫生的指導下服用，否則易造成中毒。奶油、蛋黃、牛奶類的食物含少量的維生素D。

　　中小學秋假時間還沒有具體確定，按相關規定，杭州中小學每年的秋假時間調整為3天，時間一般安排在11月份內，也可結合“十一”國慶長假安排。杭州市教育局負責人說，秋假時間，學校可安排學生開展集體活動及適當休息，具體由各區、縣(市)教育局(社發局)、各直屬學校根據本地、本校教育教學實際，自主決定。

　　杭州普通高中從2015學年開始施行學段制，兩學期四學段。具體安排為：

　　第一學期第一學段：9月1日至11月1日學考選考結束，學考選考結束后秋假3天(11月2日至4日);

　　第一學期第二學段：11月5日至1月31日;

　　寒假：2月1日至2月22日;

　　第二學期第一學段：2月23日至4月中下旬學考選考結束，學考選考結束后放假3天。

　　第二學期第二學段：3天假期結束后至7月4日;

　　暑假：7月5日開始。

4.多吃富含維生素C的水果和蔬菜

維生素C也叫抗壞血酸，具有促進膠原物質的合成、增進機體抵抗力的作用。假期里戶外活動少，孩子身體抗病能力差，易患感冒，應增加含維生素C的食物。水果有新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃和刺梨;蔬菜有青椒、番茄、大白菜、土豆等。

5.注意食物的烹調方法

食物烹調方法正確與否，直接影響人體的吸收。維生素A、D等屬于脂溶性維生素，只有在脂肪的幫助下才能被人體吸收。在食用動物肝臟時，烹調中最好采用油炒或油炸才能有更好的效果。蔬菜中紅蘿卜、黃蘿卜、黃色玉米、南瓜等，其中所含有的胡蘿卜素，也是植物性的脂溶維生素，食用時也要加一定量的油烹調。在給孩子做飯時，也應注意各種顏色的搭配，讓孩子在感觀上覺得好看，有一種“想吃”的欲望

6.避免攝入過多的零食、飲料

孩子適當吃些零食、喝少量的飲料并無礙。可是有的家長圖省事，常常讓孩子吃一些膨化、油炸類食品充饑;拿飲料當水喝，使孩子攝入過多的糖、色素和食品添加劑，這也是造成有的孩子肥胖和患胃腸性疾病的一個原因。為了孩子的健康成長，作為家長，假期里應限制孩子吃這些食物，以白開水為飲料，按時吃三餐，使之養成良好的飲食慣。

小貼士學生營養食譜

早餐：家長最好是熬一些稀飯或補羹，如銀耳蓮心紅棗百合羹，可以提高免疫力，有清涼、敗火之效。再加一些饅頭、包子等主食，補充碳水化合物，保證腦力勞動的能量充足。

午餐：要葷素搭配，多吃新鮮蔬菜、水果，腌、辣、油炸、紅燒等不宜多吃，在此基礎上每天換花樣。例如孩子喜歡酸甜口味，可以做涼拌萵筍，第二天再換西芹百合，讓孩子有新鮮感。每天可補充一些海魚，海魚中的脂肪酸有益于大腦神經活動，并促進腸胃消化。

晚餐：建議吃清淡點，沒有胃口的孩子可以喝一些稀飯或營養羹，多吃些清炒蔬菜。

復到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，輔以小饅頭、小包子、小蛋糕等。有條件的家庭不妨做一些美味小食，如蓮子羹、綠豆百合羹、紅豆沙湯圓等。

應避免的飲食慣

1.電視佐餐，食不知味。不少同學既使吃飯時，眼睛也會一動不動地盯著電視屏幕，嘴巴胡亂地塞著食物在做機械式的咀嚼。長此會引起腸胃消化道疾病。

2.偏食肉菜，身體受害。偏食對孩子傷害很大，許多“葷食主義者”，自幼不喜蔬菜，不但個頭比同齡人小，健康狀況也不好。只吃菜不吃肉食的孩子發育同樣不理想，營養不良，易感冒，身體抵抗能力差。

3.零食當餐，精神昏然。如今零食名目繁多，惹得學生心頭癢癢，在孩子群體中零食當正餐現象不足為奇。零食過量會影響食欲，妨礙正餐的攝入量，從而影響身體正常功能的發育。

4.迷戀電腦，腸胃受害。電腦逐漸成為學習工具，但許多學生吃飯時間也在上網，而助時間也越來越長，則身體狀況越來越差。用餐時及餐后長時間坐在電腦前，使腸胃功能消退，另外大多數上網的同學對飲食沒有選擇，食物營養攝入不足。

5.光顧小攤，潛伏疾病。街邊小食攤，特別是臨時食攤，缺乏衛生條件，食品易受灰塵、廢氣等帶菌空氣污染，長期食用不潔凈的油炸食品，后果將不堪設想。

6.飲料當水，口渴成癮。口渴喝飲料，出去玩還喝飲料，有的孩子喝飲料喝上了癮，身體也常常不適。其實口渴了應該多喝水，飲料適當喝一點是可以的，但不能完全代替水。

7.拒食牛奶，營養不良。牛奶是提供優質蛋白質的食物，具有人體必需的微量元素和氨基酸，但有的學生偏食，拒絕喝牛奶，造成身體營養不良。養成喝牛奶的慣后，健康離孩子會很。

8.貪食燒烤，傷害身體。吃熏燒食物太多是有害健康的。如果經常在飯前攝入大量熱量高、但沒有營養價值的零食，天長日久會引起胃腸功能失調;而且體內長期攝入熏燒太過的蛋白類食物易誘發癌癥。

這些不良飲食慣自幼兒園孩子直至大中小學生，可以說是大多數學生的通病，希望能引起足夠的重視。

常見疑難解答

問題1　常吃西式快餐對孩子健康有影響嗎?

專家建議西式快餐的制作是以烤、炸為主，所含能量較高。一份西式快餐所含的能量差不多相當于一個成年人一天所需要的能量，其中所含的營養素(如維生素、礦物質等)的量卻比較低。如果為了省事而經常讓孩子吃西式快餐，能量攝入就很容易超過身體的需要，多余的能量就會轉化為脂肪在體內貯存起來，引起肥胖。肥胖不僅妨礙學生運動，還與心血管疾病、糖尿病和腫瘤的發生有關。所以，應盡量讓學生少吃西式快餐，最好每月不超過1～2次。

問題2　怎樣為孩子選擇飲料?

專家建議當學生滿頭大汗地猛喝冷飲時，會使胃腸道血管突然收縮，進而引起腹痛、腹瀉。所以，家長應引導學生：

中小學秋假時間還沒有具體確定，按相關規定，杭州中小學每年的秋假時間調整為3天，時間一般安排在11月份內，也可結合“十一”國慶長假安排。杭州市教育局負責人說，秋假時間，學校可安排學生開展集體活動及適當休息，具體由各區、縣(市)教育局(社發局)、各直屬學校根據本地、本校教育教學實際，自主決定。

杭州普通高中從2015學年開始施行學段制，兩學期四學段。具體安排為：

第一學期第一學段：9月1日至11月1日學考選考結束，學考選考結束后秋假3天(11月2日至4日);

第一學期第二學段：11月5日至1月31日;

寒假：2月1日至2月22日;

第二學期第一學段：2月23日至4月中下旬學考選考結束，學考選考結束后放假3天。

第二學期第二學段：3天假期結束后至7月4日;

暑假：7月5日開始。

常飲白開水從室外活動回家后，先休息一下，然后少量多次地喝些涼白開水。白開水進入人體后，可立即發揮新陳代謝功能，調節體溫、輸送養分。煮沸后自然冷卻的涼開水最易透過細胞膜，促進新陳代謝，增進免疫功能，提高機體抗病能力。慣喝涼開水的人，體內脫氧酶活性高，肌肉內乳酸霍積少，不容易產生疲勞。所以，白開水是中小學生的最佳飲料。

少喝可樂類飲料可樂類飲料所含的某些成分對中小學生的生長發育不利：①咖啡因對學生的記憶有干擾作用，經常食用可引起心慌和心律不齊。②小蘇打對胃酸有中和作用，影響食物的消化和吸收。③飲料中的酸性物質易致齲齒。

問題3　零食該怎么吃?

專家建議在適當的時間，少量吃些零食是有益于學生健康的。選擇零食應注意：①選擇營養價值比較高的水果、堅果、含糖量低的糕點、牛肉干或豆腐干等。不選或少選巧克力、糖果、冰激凌、話梅、炸薯條、膨化食品、烤羊肉串、冰鎮碳酸飲料和過咸或腌制的食品。②選擇脂肪含量少的食品。③不在飯前1小時內吃零食，可在午睡之后、用餐1小時之后和晚上睡前1小時吃少量零食。

父母都有“望子成龍，望女成鳳”的心愿，希望我們提供的小學生寒假飲食的注意事項，能幫助大家達成心愿，幫助孩子健康快樂的成長!