對于停止生產經營和召回的食品,通過依法處理能形成再利用物品的,食品生產經營者可以予以無害化處理。
對腐敗變質、有毒有害等危害人體健康的食品,食品生產經營者應當就地銷毀,不得再退回食品生產企業或者轉售給其他食品生產經營者。
第二十七條食品生產經營者對退市食品進行無害化處理、銷毀的,應當提前5日報告所在地縣級食品藥品監督管理部門。
食品藥品監督管理部門認為需要對無害化處理或銷毀活動進行現場監督的,應當派遣2名以上執法人員進行現場監督。
第二十八條食品生產經營者應當設立退市食品處置記錄制度,如實記錄退市食品處理情況等,完整記錄儲存、運輸、交接、銷毀和無害化處理等情況,并留存相關票據。
第五章監督管理
第二十九條地方各級食品藥品監督管理部門發現食品生產經營者應當召回、停止生產經營、無害化處理或銷毀問題食品而沒有采取相應措施的,食品藥品監督管理部門應當責令其召回、停止生產經營、無害化處理或銷毀問題食品,并責令食品生產經營者追查問題食品的來源和流向。
食品召回、停止生產經營、無害化處理或銷毀問題食品涉及其他地區或其他部門的,所在地縣級食品藥品監督管理部門應當及時書面通報相關地區食品藥品監督管理部門或者其他有關部門。
對其他部門通報或者移交的屬于食品藥品監督管理部門主管的事項,應當按照職責及時依法處置。
對涉嫌犯罪的,應當依法移送公安機關立案偵查。對公安機關已經立案的,食品藥品監督管理部門應當會同公安機關對已召回和停止生產經營食品的處置活動做好銜接。
第三十條食品藥品監督管理部門應當將食品生產經營者召回、停止生產經營、無害化處理和銷毀問題食品的情況記入食品生產經營者信用檔案。
第六章法律責任
第三十一條食品藥品監督管理部門責令食品生產經營者召回、停止生產經營問題食品,食品生產經營者拒絕履行的,食品藥品監督管理部門視情節依法給予罰款、吊銷許可證等處罰,并及時
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