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對(duì)于一般召回,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)后72小時(shí)內(nèi)向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交書(shū)面召回計(jì)劃,并同時(shí)實(shí)施召回。
第八條召回計(jì)劃應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:
(一)召回企業(yè)的名稱(chēng)、住所、法定代表人、聯(lián)系方式等基本情況;
(二)召回食品的名稱(chēng)、商標(biāo)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次和數(shù)量以及召回的區(qū)域范圍;
(三)召回的原因、食品安全風(fēng)險(xiǎn)描述、危害程度;
(四)召回的組織程序,召回企業(yè)、各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商、各地辦事處等的義務(wù)和責(zé)任;
(五)召回公告以及擬刊載的媒體;
(六)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益、妥善處置關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者權(quán)益以及確保經(jīng)營(yíng)者停止銷(xiāo)售和消費(fèi)者停止消費(fèi)等方面的措施;
(七)召回食品的處置以及避免問(wèn)題食品回流市場(chǎng)的措施;
(八)召回效果預(yù)測(cè)及評(píng)估。
第九條召回公告應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:
(一)食品生產(chǎn)者的名稱(chēng)、住所,處理召回問(wèn)題的電話(huà)、電子郵件;
(二)召回食品的名稱(chēng)、規(guī)格、批次、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)詳細(xì)地址等信息;
(三)召回的等級(jí)、區(qū)域范圍;
(四)召回的程序、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)和消費(fèi)者退貨的程序。
第十條食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)收到緊急召回計(jì)劃后,應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)組織生物、化學(xué)、物理、食品、法律、經(jīng)濟(jì)、新聞等相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家成立專(zhuān)家組,對(duì)召回計(jì)劃進(jìn)行評(píng)價(jià)分析。
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)收到一般召回計(jì)劃后,可以根據(jù)需要組織專(zhuān)家組對(duì)召回計(jì)劃進(jìn)行評(píng)價(jià)分析。
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)組織專(zhuān)家對(duì)召回計(jì)劃進(jìn)行評(píng)價(jià)分析時(shí),可以對(duì)食品安全問(wèn)題發(fā)生的原因、危害的程度、擬召回食品的范圍和數(shù)量、召回食品的處置措施等進(jìn)行調(diào)查研究。
專(zhuān)家組的評(píng)價(jià)分析結(jié)論認(rèn)為食品生產(chǎn)者的召回計(jì)劃不能夠及時(shí)控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的,應(yīng)當(dāng)對(duì)召回計(jì)劃提出修改建議,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照專(zhuān)家組的建議修改召回計(jì)劃,并按照修改后的召回計(jì)劃實(shí)施召回。
第十一條食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)提供在線(xiàn)咨詢(xún)網(wǎng)址或者咨詢(xún)電話(huà)等方式,解答各方咨詢(xún),并在所在地食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)指定的網(wǎng)站上公布實(shí)施召回的相關(guān)情況,供公眾查詢(xún)。
食品召回的范圍在省級(jí)行政區(qū)域范圍內(nèi)的,食
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