中國學生營養日時間為：5月20日，星期五。

中國學生營養日基本信息

中文名：中國學生營養日

節日時間：每年5月20日

流行地區：中國、美國

節日意義：宣傳學生時期營養重要性，普及營養知識

設立機構：中國學生營養促進會

設定時間：2001年

由來:

1989年成立的中國學生營養促進會在營養學家于若木的主持下，結合世界衛生組織2000年人人享有衛生保健的戰略目標，制定了1991年至2000年10年學生營養工作計劃。這一計劃命名為“護苗系統工程”，其中確定每年5月20日為中國學生營養日。其目的在于廣泛、深入宣傳學生時期營養的重要性，大力普及營養知識。

1989年5月20日，衛生部和教育部聯合啟動了“中國學生營養日”活動，至今已十多個春秋。

自1990年起，中國學生營養促進會在每年的5月20日均組織開展學生營養宣傳活動。數年來，這項宣傳活動得到廣大師生、家長的歡迎和許多營養學專家的積極參與、支持，在有些地方已經形成了固定的“學生營養日”。為了使學生營養宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去，促進學生營養宣傳工作的制度化，2001年5月，教育部、衛生部以(衛疾控發【2001】120號)文聯合頒布文件將“中國學生營養日”法定下來。

早餐設計

按照我國學生每目膳食營養素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。

按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則全天食物種類達到25種以上，盡可能使營養早餐達到豐富營養和衡膳食的要求。

營養早餐應由粥面類、面點類、肉菜蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補充維生素。

午餐設計

學生午餐的營養素設計量，應占全天供給量的35～40%。

學生營養午餐的食物供給量，應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物，并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。

重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。

要善于做些價廉物美又營養豐富的菜肴，如豆制品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等食物。

晚餐設計

學生營養晚餐營養素的設計量應占全天供給量的35-40%，各種營養素的設計量應以補充有益于促進生長發育的營養素多一些。

學生營養晚餐的食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。

學生營養晚餐的種類，應在6-10種甚至更多的種類(不包括湯菜料、蔥姜蒜調味料)。

要重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。

歷年主題

1991、1992年是："營養、健康、好學、向上";

1993年是："營養主要來自日常膳食";

1994年是："營養貴在全面、均衡、適量";

1995年是："營養給你健康、智慧和力量";

1996年是："大家來學營養知識，人人學會自我保健";

1997、1998年是："營養給你健康、智慧和力量";

1999年是："建設護苗系統工程，托起明天的太陽";

2000年是："營養午餐配合素質教育，為國育英才";

2001年是："喝牛奶，促健康";

2002年是："保證食品安全，促進學生營養餐發展"。

2003年是：“營養、食品安全與健康”。

2004年是：“營養、食品安全與健康”。

2005年是：“均衡營養、適量運動”。

2006年是：“均衡營養、適量運動”。副標題：預防慢性病，從青少年抓起。

2007年是：“均衡營養、適量運動”??“營養、健康，和諧同行”

2008年是：“均衡營養、適量運動”??“營養、食品安全與健康”

2009年是：“食品安全營養、孩子健康成長”??“遠離肥胖與慢性病”

2010年是：“全面、均衡、適量”??“遠離肥胖與慢性病”

2011年是：“全面、均衡、適量??培養健康的飲食行為”

2012年是：“改善農村學生營養，托起祖國未來”

2013年是：“均衡營養，成長更健康”

是：“健康餐盤3:2:1”

宣傳口號

1.營養主要來自日常膳食

2.營養貴在全面、均衡、適量

3.營養給你健康、智慧和力量

4.大家來學營養知識，人人學會自我保健

5.營養給你健康、智慧和力量

6.建設護苗系統工程，托起明天的太陽

7.營養午餐配合素質教育，為國育英才

8.喝牛奶，保健康

9.保證食品安全，促進學生營養餐發展

10.營養、食品安全與健康

11.營養食品安全與健康

12.均衡營養、適量運動

13.營養、健康，和諧同行

14.營養、食品安全與健康

15.全面、均衡、適量??遠離肥胖與慢性病

16.全面、均衡、適量??培養健康的飲食行為

17.改善農村學生營養，托起祖國未來

18.均衡營養，成長更健康