大學香料香精技術與工藝專業的就業方向為面向香料研發與生產、香精配制與調香、香料香精產品質量檢驗、加香應用、香料香精產品營銷等崗位(群),以下是水土保持與荒漠化防治專業的相關介紹。
面向香料研發與生產、香精配制與調香、香料香精產品質量檢驗、加香應用、香料香精產品營銷等崗位(群)。
香料香精工藝專業培養學生掌握香料提取、香精調配及其在日化、食品等中的應用技術,具備辨香、調香、創香、品酒、調酒能力,能夠在日化、釀酒、香精香料、食品類企業從事技術或管理工作的技術技能型人才。
在香料合成、天然香料加工、日化產品、香煙、食品、洗滌劑等生產企業,從事香料香精生產、調香加香、新產品開發及生產技術管理等工作。
專業培養目標:培養具有香料香精工藝必需的基礎知識和基本技能,能從事香料合成、香精調配、日用化工品生產、應用,新產品開發及生產技術管理的高級技術應用性專門人才。
主干課程
香料合成技術、天然香料加工技術、香料生產過程與設備、香料香精檢測技術、日用香精調配技術、食用香精調配技術、日用化學品生產技術等。
培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握香料制備、香精調配和檢測以及香精的應用、加香等基本知識,具備香料生產設備操作和工藝控制、產品檢驗、日用化學品調香、食用調香和加香等能力,從事香料香精行業的生產管理和技術管理,香精調配,香料與香精分析,香料與香精的品控等工作的高素質技術技能人才。
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