大學(xué)食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向?yàn)槭称焚A藏及保鮮工作、食品運(yùn)輸監(jiān)管、食品生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理、工藝控制、食品分析與檢驗(yàn)、食品原材料的采購(gòu)，以下是食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)介紹。

一、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

食品生產(chǎn)企業(yè)：食品貯藏及保鮮工作、食品運(yùn)輸監(jiān)管、食品生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理、工藝控制、食品分析與檢驗(yàn)、食品原材料的采購(gòu)。

食品營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)：食品銷(xiāo)售工作、食品策劃、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)與策劃。

工商、衛(wèi)生防疫：食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品流通領(lǐng)域的品質(zhì)控制。

幼兒園、大學(xué)、政府機(jī)關(guān)食堂、醫(yī)院、酒店餐飲：食品衛(wèi)生監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)搭配(營(yíng)養(yǎng)師)。

海關(guān)檢疫、環(huán)保：進(jìn)出口食品的檢驗(yàn)。

畢業(yè)生還可以參加專(zhuān)升本繼續(xù)深造。

二、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景

只要你具備食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)對(duì)口行業(yè)所需的職業(yè)能力，那么你從食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后就能有一個(gè)較好的就業(yè)前景和較高的工資。

食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)主要職業(yè)能力要求如下：

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 
2．具備分析食品消費(fèi)者心理和食品營(yíng)銷(xiāo)策劃的能力； 
3．具備針對(duì)不同原材料及包裝方式設(shè)計(jì)生產(chǎn)后處理流程的能力； 
4．具備分析和解決食品在貯運(yùn)及營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中產(chǎn)生各種常見(jiàn)問(wèn)題的能力； 
5．掌握食品儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、連鎖經(jīng)營(yíng)等基本知識(shí)，具備根據(jù)食品原材料儲(chǔ)運(yùn)特性設(shè)計(jì)儲(chǔ)藏方法及運(yùn)輸方法的能力。 

掌握好以上這些與食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)緊密相關(guān)的技能，那么即便是高職專(zhuān)科畢業(yè)，你也能在食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域有一個(gè)較好的出路和就業(yè)前景。

三、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)相關(guān)介紹 

【培養(yǎng)目標(biāo)】本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水, 良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力；掌握本專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向食品生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、營(yíng)銷(xiāo)等行業(yè)，能夠從事食品貯藏、物流管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃及市場(chǎng)管理等工作的復(fù)合型技術(shù)技能人才。

【主干課程】食品生產(chǎn)技術(shù)、食品包裝技術(shù)、食品快速檢測(cè)技術(shù)、食品儲(chǔ)藏與保鮮、食品安全與質(zhì)量控制、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品營(yíng)銷(xiāo)與策劃、冷鏈物流管理、自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)管理、食品運(yùn)輸與配送管理。