高考志愿中選專業(yè)時(shí)必不可少的一步，選擇一個(gè)好的專業(yè)可以說(shuō)為以后的就業(yè)生涯打下了良好的基礎(chǔ)，本文高考知識(shí)網(wǎng)為大家整理了最新的2023年烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)大學(xué)全國(guó)排名榜等數(shù)據(jù)，包含齊就業(yè)前景，排名前十的名單具體如下：長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院、無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江旅游職業(yè)學(xué)院、遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院、長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院、海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京旅游職業(yè)學(xué)院、新疆職業(yè)大學(xué)。

一、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)大學(xué)全國(guó)排名

二、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)簡(jiǎn)介及就業(yè)前景

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)簡(jiǎn)介

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握烹飪工藝與 營(yíng)養(yǎng)專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)和烹飪專業(yè)知識(shí)，具備餐飲一線生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理能力，從事現(xiàn)代餐 飲、酒店工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要課程

烹飪營(yíng)養(yǎng)與配餐、餐飲安全與控制、烹飪?cè)�料、中式烹調(diào)工藝與實(shí)訓(xùn)、中式面點(diǎn)工藝與 實(shí)訓(xùn)、宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理、餐飲生產(chǎn)流程管理等。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店，在餐飲、廚房等崗位，從事餐飲一線生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng) 管理、食品加工等工作

三、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)相關(guān)文章

(一)、合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)怎么樣?錄取分?jǐn)?shù)線多少分

今天言老師收到一個(gè)同學(xué)的咨詢，是關(guān)于合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)方面的問(wèn)題，其中包括合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)怎么樣，錄取分?jǐn)?shù)線是多少，以及歷年錄取人數(shù)是多少人，本文言老師將這些數(shù)據(jù)分享給大家，希望大家在了解合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)有幫助。 一、合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)怎么樣?錄取分?jǐn)?shù)線多少分            1、在安徽省份202...查看更多

(二)、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)怎么樣?錄取分?jǐn)?shù)線多少分

今天言老師收到一個(gè)同學(xué)的咨詢，是關(guān)于貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)方面的問(wèn)題，其中包括貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)怎么樣，錄取分?jǐn)?shù)線是多少，以及歷年錄取人數(shù)是多少人，本文言老師將這些數(shù)據(jù)分享給大家，希望大家在了解貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)有幫助。 一、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)怎么樣?錄取分?jǐn)?shù)線多少分            1、在貴州省份202...查看更多

(三)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景,就業(yè)方向分析

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)烹飪?cè)�料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)�料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)�料主要種類特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)、中國(guó)名菜實(shí)驗(yàn)、冷拼實(shí)驗(yàn)、食雕實(shí)驗(yàn)、面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、中國(guó)名點(diǎn)實(shí)驗(yàn)、西餐實(shí)驗(yàn)、藥膳實(shí)驗(yàn)等課程。烹飪工...查看更多