全國(guó)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的大學(xué)名單為北京聯(lián)合大學(xué)、山西工商學(xué)院、內(nèi)蒙古師范大學(xué)、內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)、吉林工商學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、黃山學(xué)院、安徽科技學(xué)院、福建商學(xué)院、福建技術(shù)師范學(xué)院等，以下是具體大學(xué)名單一覽表，如有變動(dòng)，還以學(xué)校最新公布的名單為準(zhǔn)。

一、全國(guó)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的大學(xué)名單 

二、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)全國(guó)大學(xué)排名

1、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)是國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)的大學(xué)

2、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)是省級(jí)一流本科專業(yè)的大學(xué)

三、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)相關(guān)介紹  

1、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)簡(jiǎn)介

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才；畢業(yè)生能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。

2、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)方向

就業(yè)方向：餐飲類企業(yè)：廚師、菜品研發(fā)、質(zhì)量監(jiān)督、企業(yè)管理； 營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)：營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)研究、藥膳研發(fā)； 技術(shù)類院校：烹飪與營(yíng)養(yǎng)類教師。

3、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育主要研究烹飪、營(yíng)養(yǎng)、管理和教育等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)的研究、餐飲企業(yè)的管理、高職高專院校的教學(xué)等。例如：藥膳、營(yíng)養(yǎng)餐的研發(fā)，菜品營(yíng)養(yǎng)的合理配比，技校烹飪與營(yíng)養(yǎng)類專業(yè)的教學(xué)等。

廚師和餐飲管理者的工作是社區(qū)被稱為“金飯碗”職業(yè)，易就業(yè)，高收入的顯著特點(diǎn)。 本專業(yè)畢業(yè)生主要成為適應(yīng)*市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，一個(gè)高品質(zhì)的理論精細(xì)，技術(shù)力量雄厚，能操作，會(huì)管理的烹飪專業(yè)高級(jí)人才。就業(yè)前景較好