全國(guó)蠶桑技術(shù)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)名單為江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院等，以下是具體大學(xué)名單一覽表，如有變動(dòng)，還以學(xué)校最新公布的名單為準(zhǔn)。 

一、全國(guó)蠶桑技術(shù)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)名單 

二、蠶桑技術(shù)專(zhuān)業(yè)主要學(xué)什么

1、主要專(zhuān)業(yè)課程

專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程：農(nóng)業(yè)化學(xué)、蠶體解剖與生理、植物與植物生理、桑樹(shù)生長(zhǎng)與環(huán)境、植物保護(hù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)。

專(zhuān)業(yè)核心課程：桑樹(shù)栽培技術(shù)、桑樹(shù)病蟲(chóng)害防治、桑蠶飼養(yǎng)與蠶病防治、蠶種繁育技術(shù)、蠶繭收烘與繭絲加工、蠶繭蠶絲質(zhì)量檢驗(yàn)、繭絲產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與技術(shù)服務(wù)。

2、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和農(nóng)業(yè)化學(xué)、桑蠶解剖與生理、桑樹(shù)生長(zhǎng)與環(huán)境等知識(shí)，具備蠶桑生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、繭絲加工與質(zhì)量檢驗(yàn)、蠶種繁育與經(jīng)營(yíng)管理等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事桑樹(shù)栽培、桑蠶飼養(yǎng)、種蠶繁育、蠶種經(jīng)營(yíng)、繭絲檢驗(yàn)、蠶繭收烘與加工、絲產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與技術(shù)服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、就業(yè)方向

面向蠶桑生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、繭絲加工與質(zhì)量檢驗(yàn)、蠶種繁育與經(jīng)營(yíng)管理等崗位（群）。

三、蠶桑技術(shù)專(zhuān)業(yè)相關(guān)介紹 

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和農(nóng)業(yè)化學(xué)、桑蠶解剖與生理、桑樹(shù)生長(zhǎng)與環(huán)境等知識(shí)，具備蠶桑生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、繭絲加工與質(zhì)量檢驗(yàn)、蠶種繁育與經(jīng)營(yíng)管理等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事桑樹(shù)栽培、桑蠶飼養(yǎng)、種蠶繁育、蠶種經(jīng)營(yíng)、繭絲檢驗(yàn)、蠶繭收烘與加工、絲產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與技術(shù)服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

2、就業(yè)方向

面向蠶桑生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、繭絲加工與質(zhì)量檢驗(yàn)、蠶種繁育與經(jīng)營(yíng)管理等崗位（群）。

3、主要專(zhuān)業(yè)能力要求

具有桑苗繁育及桑苗分級(jí)、桑樹(shù)種植及樹(shù)形養(yǎng)成、桑園管理及桑樹(shù)病蟲(chóng)害防治的能力；

具有桑蠶智能化飼養(yǎng)、種蠶繁殖及蠶病防治的能力；

具有蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)、蠶種運(yùn)輸與調(diào)撥的能力；

具有絲繭檢驗(yàn)與收烘、繭絲加工、生絲檢驗(yàn)的能力；

具有桑蠶生產(chǎn)投入品采購(gòu)、繭絲產(chǎn)品貯藏養(yǎng)護(hù)的能力；

具有桑園、蠶室、催青室、制種室、繭站等場(chǎng)所中常用機(jī)械設(shè)備和器具使用與維護(hù)的能力；

具有桑蠶生產(chǎn)與加工相關(guān)數(shù)字技術(shù)和信息技術(shù)的應(yīng)用能力；

具有開(kāi)展生態(tài)種養(yǎng)、綠色生產(chǎn)、安全生產(chǎn)的能力；

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

4、主要專(zhuān)業(yè)課程與實(shí)實(shí)訓(xùn)

專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程：農(nóng)業(yè)化學(xué)、蠶體解剖與生理、植物與植物生理、桑樹(shù)生長(zhǎng)與環(huán)境、植物保護(hù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)。

專(zhuān)業(yè)核心課程：桑樹(shù)栽培技術(shù)、桑樹(shù)病蟲(chóng)害防治、桑蠶飼養(yǎng)與蠶病防治、蠶種繁育技術(shù)、蠶繭收烘與繭絲加工、蠶繭蠶絲質(zhì)量檢驗(yàn)、繭絲產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與技術(shù)服務(wù)。

實(shí)實(shí)訓(xùn)：對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行桑樹(shù)栽培、智能化規(guī)模化養(yǎng)蠶、質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)、蠶繭收烘等實(shí)訓(xùn)。在蠶種場(chǎng)、蠶桑家庭農(nóng)場(chǎng)、蠶桑技術(shù)服務(wù)企業(yè)、繭絲綢公司等單位或場(chǎng)所進(jìn)行崗位實(shí)。

5、職業(yè)類(lèi)證書(shū)舉例

職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)營(yíng)管理、植保無(wú)人飛機(jī)應(yīng)用