醫學營養專業未來十年就業前景是不錯的,面向醫院營養科、健康服務與管理機構、餐飲企業、幼兒園、學校等單位,從事營養評估和膳食指導、營養咨詢和營養宣教、膳食配制和營養管理、營養與慢性疾病干預等,以下為醫學營養專業具體介紹。
能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作,以及營養食品教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢等方面的工作。
目前來說在醫學營養學這塊的畢業生的待遇也是很不錯的,據很多的數據統計標明,醫學營養學的畢業生基本的工資待遇都是在4000以上,工作閱歷積聚后的待遇在6000以上。經過110份醫學營養專業就業狀況剖析,醫學營養專業均薪酬水為6050元。
主要面向醫院營養科、健康服務與管理機構、餐飲企業、幼兒園、學校等單位,從事營養評估和膳食指導、營養咨詢和營養宣教、膳食配制和營養管理、營養與慢性疾病干預等營養技術應用性工作。
相對于其他醫學專業,醫學營養專業可能算得上是比較冷門的專業。但是,隨著人們對健康的關注度不斷提高,人們對營養方面的需求也越來越高,因此醫學營養專業的需求也在不斷增加。
雖然醫學營養專業相對較小眾,但是就業前景還是非常廣泛的。醫學營養專業畢業生可以在醫院、診所、食品行業、政府部門、非營利組織等多個領域就業,同時還可以從事學術研究和私人咨詢等方面的工作。
醫學營養專業培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握本專業必備的醫學基礎知識以及公共營養、特殊人群營養、臨床營養等專業知識和技能,具備營養指導、衛生保健、配餐、烹飪等能力,從事臨床營養、公共營養、健康管理與營養咨詢等工作的高素質實用型健康管理專門人才。
醫學營養專業知識能力
1.具備一定的臨床營養工作能力,針對不同疾病的病人制訂并落實營養治療方案; 2.具備一定的食品質量控制、膳食營養管理能力; 3.掌握不同人群的營養攝入和膳食狀況的評價方法,具備開展營養調查、營養咨詢、營養宣教、營養干預方案制訂、膳食指導和營養管理的能力; 4.掌握營養狀況與評價、營養方案制訂、治療膳食及腸內營養配方的配制、營養餐配制、烹飪等基本技能與方法; 5.熟悉常用營養治療產品的使用規則和管理手段。
醫學營養專業主要課程
基礎營養、特殊人群營養、公共營養、疾病營養、食品衛生與安全、中醫藥膳、營養烹飪等。
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