《文明就餐我做主》主題班會(huì)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓學(xué)生樹立文明意識(shí)，明白文明用餐的具體含義，并能付諸行動(dòng)。

　　2、讓學(xué)生了解古今中外的飲食文明，知道有禮、有序、節(jié)約是文明用餐的主旋律。

　　3、通過(guò)班會(huì)課培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的良好慣。

　　設(shè)計(jì)思路：

　　文明就餐是我們每位同學(xué)都應(yīng)具備的良好素質(zhì)，包括按順序排隊(duì)、不插隊(duì)、不占座、愛(ài)惜糧食、保持桌面整潔、就餐后將餐具送到指定位置等等。

　　活動(dòng)材料：照片，圖片，錄像，餐具等。

　　故事1：　瑞士是世界上最富有的國(guó)家之一，但瑞士人精打細(xì)算，節(jié)約成風(fēng)。他們的飲食慣是吃定量，多吃自費(fèi)。在這個(gè)國(guó)家承辦的世界性高層活動(dòng)，一日三餐固定供應(yīng)每人一份份餐，或是把這份餐費(fèi)發(fā)給個(gè)人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費(fèi)供應(yīng)一茶。誰(shuí)要是多吃多喝，得自己另外付錢，國(guó)內(nèi)外客人一視同仁，概不例外。先訂“協(xié)議”后吃飯。

　　故事2：德國(guó)人視浪費(fèi)為“罪惡”。德國(guó)人討厭凡事浪費(fèi)的人，所以一般人都沒(méi)有奢侈的慣。與德國(guó)人相處，務(wù)必遵守這個(gè)慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進(jìn)餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必須吃光，即使是湯也要用面包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光盤子的場(chǎng)面也司空見慣。

　　學(xué)生談?wù)効捶ǎ?/p>

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一：說(shuō)一說(shuō)

　　1、怎樣做到文明用餐呢？

　　2、我們時(shí)做到文明用餐了嗎？為什么？

　　3、如何做到文明用餐呢？

　　交流樂(lè)園：

　　1、良好的就餐環(huán)境給我們的學(xué)習(xí)生活帶來(lái)了哪些好處呢？小組交流體會(huì)。

　　2、每天在有序、文明的環(huán)境中進(jìn)餐、休息，對(duì)我們的身心定會(huì)大有裨益。營(yíng)造文明就餐環(huán)境，是一種良好的美德。

　　（讓學(xué)生了解安靜而有秩序的就餐環(huán)境對(duì)我們起著至關(guān)重要的作用。）

　　二：看一看

　　帶領(lǐng)學(xué)生觀看班級(jí)就餐的照片和錄像，邊看邊講解和評(píng)價(jià)就餐秩序及質(zhì)量的好與壞。

　　小調(diào)查：

　　1、你覺(jué)得哪個(gè)班就餐最安靜？

　　2、你看到這樣就餐環(huán)境，喜歡不喜歡？

　　3、現(xiàn)在你看到這么安靜而有秩序的就餐，想到了什么？

　　4、你知道什么是養(yǎng)成文明就餐的好慣呢？

　　（通過(guò)活動(dòng)拓寬學(xué)生的眼界，激發(fā)學(xué)生努力創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的文明就餐的環(huán)境。）

　　三：議一議

　　1、同學(xué)們，你們一定會(huì)有很多的好辦法來(lái)讓自己養(yǎng)成文明用餐的好慣，交流一下。

　　2、還沒(méi)有做到的，我該怎么辦？

　　慣檢測(cè)站：

　　1）看圖

　　（1）小紅每天吃完飯后主動(dòng)擦桌子，擦地面，使桌面、地面清潔后離開教室。

　　（2）寧寧每天吃完飯后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。

　　（3）請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)你喜歡誰(shuí)，為什么？

　　2）我們班的同學(xué)都養(yǎng)成了文明就餐的哪些好慣呢？下面我們就來(lái)個(gè)自我檢測(cè)。除了這里的好慣，你還有哪些另外的好慣呢？

　　四：做一做

　　建立“文明就餐我做主”個(gè)人責(zé)任體系：

　　規(guī)定下課后，每位同學(xué)立即洗凈手，然后到自己座位上等待，分餐盤和勺子的同學(xué)發(fā)放餐具。負(fù)責(zé)分飯的同學(xué)要立即到位。副班長(zhǎng)和紀(jì)律委員負(fù)責(zé)學(xué)生有秩序的盛飯，本著“少盛多次吃飽吃好”的原則，學(xué)生依次盛飯后到座位上做好，然后分完飯后，大家一起吃飯，在分飯過(guò)程中，米飯和菜湯不得撒入地面，避免造成地滑摔倒的現(xiàn)象，米粒落入地面后粘糊糊的不好處理。分完飯后，分飯同學(xué)立即處理地面，然后大家一起開動(dòng)吃飯，吃完飯后，餐盤和勺子放在指定區(qū)域內(nèi)。

　　（引導(dǎo)學(xué)生懂得，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)既安靜又有秩序的就餐環(huán)境，需要大家的共同努力，要從我現(xiàn)在做起，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事做起。）

　　活動(dòng)五：填一填

　　同學(xué)們，文明用餐好，讓我們來(lái)看看自己有沒(méi)有做到呢？

　　（學(xué)生填表格）

　　項(xiàng)目安靜排隊(duì)有序打菜不說(shuō)話不挑食不剩飯

　　做到的

　　畫一個(gè)笑臉

　　沒(méi)做到的

　　今后怎樣做

　　（把自己的小計(jì)劃，用表格的形式粘貼在紙上，督促自己時(shí)刻養(yǎng)成好慣。鼓勵(lì)學(xué)生無(wú)論在學(xué)校還是在家庭中都做文明就餐的孩子。）

　　結(jié)束語(yǔ)

　　師：這次班會(huì)活動(dòng)老師和大家一起討論了文明就餐的具體做法，大家都有什么收獲？

　　學(xué)生交流。

　　師：俗語(yǔ)說(shuō)的好，“嚼無(wú)聲，食無(wú)語(yǔ)”。讓我們大家趕快行動(dòng)起來(lái)吧，爭(zhēng)做文明用餐的好孩子。本次班會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束。

　　《文明就餐兒歌》

　　節(jié)約糧食不挑食，營(yíng)養(yǎng)全面有精神。

　　安靜有序不擁擠，相互禮讓增友誼。

　　動(dòng)作規(guī)范氣質(zhì)高，文明用餐實(shí)在好。

　　文明用餐今日始，文明用餐我先行！