高三學生食譜大全1篇

高三孩子營養早餐食譜(1)

星期一早餐：二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜葉拌花生米

星期二早餐：紅棗大米粥、燒餅、肉松、豆腐干拌黃瓜丁

星期三早餐：核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚、蝦皮炒圓白菜

星期四早餐：燕麥粥、發糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲

星期五早餐：小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜

星期六早餐：大米綠豆粥、麻醬花卷、煮雞蛋、海米拌豇豆

星期日早餐：麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁

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高三孩子營養早餐食譜(2)

星期一早餐：面包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆干拌海米、牛奶

星期二早餐：蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個、牛奶

星期三早餐：發糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶

星期四早餐：燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶

星期五早餐：核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶

星期六早餐：肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶

星期日早餐：面包、果醬、火腿腸、牛奶

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高三孩子營養早餐食譜(3)

星期一早餐：肉絲湯面、發糕、黃豆芽炒雪里紅

星期二早餐：饅頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯

星期三早餐：海鮮面條(牡蠣肉、蚶肉)、肝泥花卷、蝦皮豆腐干拌黃瓜丁

星期四早餐：花卷、蒸魚、煮花生米、白菜豆腐牡蠣湯、蘋果

星期五早餐：饅頭、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜蝦皮湯

星期六早餐：麻醬花卷、蝦皮餛飩、蒸蛋羹、肉末炒芹菜

星期日早餐：烤餅、紫菜蜆肉疙瘩湯、醬豬肝、橘子

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高三孩子營養早餐食譜(4)

星期一午餐：大米小豆飯、蒜苔炒肉、熘紅白豆腐、圓白菜炒蝦皮

星期二午餐：大棗米飯、蒸魚、燒油菜、燉蕓豆土豆

星期三午餐：大米綠豆飯、燒豬肝、芹菜炒蝦皮、黃豆芽海帶絲

星期四午餐：二米飯、豆腐燴香菇、西紅柿炒雞蛋、燒桐蒿

星期五午餐：大米飯、豬肉炒土豆絲、醋溜白菜、炒豇豆

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高三孩子營養早餐食譜(5)

星期一：雞蛋掛面，面包和牛奶或饅頭，蘋果。

星期二：牛奶，肉夾饃，蘋果。

星期三：牛奶，全麥面包片，蘋果。

星期四：粥(綠豆，紅豆，八寶等，根據季節和身體而定)，雞蛋，全麥面包，番茄。

星期五：餛飩，雞蛋，仙女果。

星期六：粥，雞蛋，豆沙包，涼拌小菜。

星期日：豆漿，包子，涼拌小菜(花生米，黑木耳，胡蘿卜等，合理搭配)

高三學生食譜大全2篇

一，肉末豆豉蒸豆腐

1，內酯豆腐一盒，取出后先豎著切一刀，再橫著切成片，然后裝入一個深碗中。

2，熱鍋涼油，放入姜末和蔥末小火炒出香味，再倒入肉末炒至變色。

3，加入少許老抽、生抽、炒出醬香味。

4，加入豆豉炒香。

5，將炒香的肉末倒在豆腐上，開水上鍋，大火蒸15分鐘。

6，出鍋撒些香蔥碎就可以了。軟嫩鮮香營養又好吃。

注意：生抽、老抽、豆豉都是有咸味的，如果你的口味比較淡，就不需要另外放鹽了。

二，醬牛肉

1，牛腱子肉對半切開，用涼水浸泡一個小時，去除里面多余的血水。

2，將牛肉瀝干水分，加入鹽、老抽、生抽、黃豆醬、料酒抓勻，蓋嚴后放在冰箱冷藏一天，讓牛肉充分入味。

3，將腌好的牛肉用清水洗凈表面。

4，將牛肉放入砂鍋中，加入沒過牛肉的清水，大火煮開后將表面的浮沫撇干凈。

5，加入干辣椒、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、肉蔻、花椒、小茴香。再加入2勺鹽、1勺老抽、1勺生抽，大火煮開后轉小火燉一個小時。

6，牛肉燉熟，關火后再浸泡兩個小時即可。這樣做出的醬牛肉醬香濃郁，筋道好吃不塞牙。

做好的醬牛肉可以用保鮮袋裝起來，放在冰箱冷藏，時早餐切一塊給孩子吃，簡單省事，營養美味。

三，烤雞翅

1，雞中翅放在清水中浸泡一個小時去腥。洗凈后在兩面切花刀，方便入味。

2，加入老抽、生抽、蠔油、鹽、白糖、蔥、姜、料酒、胡椒粉拌勻，腌制20分鐘。

3，烤盤中鋪上錫紙或者油紙，將腌好的雞翅擺放進來。

4，放入提前預熱好的烤箱中，上下火190度烤15分鐘。然后翻面，再烤10分鐘左右即可。

腌制雞翅的調味料不需要固定比例，鹽和糖少放，老抽、生抽和蠔油，約1：2：1就可以。

四，萵筍蝦仁滑蛋

1，大蝦去掉蝦線（用牙簽在蝦背的第二個關節處挑出來），加入鹽、料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘。

2，萵筍去皮洗凈，切成丁。

3，雞蛋打入碗中，加入一點點鹽充分攪散。

4，熱鍋倒入少許油燒熱，將蝦仁倒進來，大火快速炒至蝦仁變成紅色。再倒入萵筍大火炒至斷生。

5，倒入雞蛋液，大火燒至蛋液底部凝固，翻面后繼續大火炒熟炒散即可出鍋。

鮮香四溢的蝦仁炒蛋，混合著淡淡的萵筍香，特別有食欲的一道菜。

五，糯米丸子

1，糯米用涼水浸泡4個小時，再用清水淘洗干凈，瀝干水分備用。

2，豬肉絞成肉糜，加入一個雞蛋、少許老抽、生抽、蠔油、鹽、白糖、姜末、蔥末、淀粉，沿著一個方向攪拌至粘稠的狀態。

3，紫甘藍一塊，絞碎后也加進來拌勻。葷素搭配，營養更全面。

4，將肉餡搓成肉丸子，然后放在泡好的糯米中滾一圈，表面裹滿糯米。

5，將糯米肉丸裝進導熱性比較好的盤子里，開水上鍋，大火蒸20分鐘即可。

糯米的香味混合著肉香味，太好吃了。

六，紅燒肉

1，五花肉洗凈，切成大小均勻的小塊。

2，熱鍋加一點點油，放入冰糖，小火炒至融化，繼續炒至表面出現密集的小泡，顏色變成棕色。加入半碗清水迅速攪拌開，燒開制成糖色，盛出備用。

3，五花肉放入鍋中，小火煸炒出里面多余的油脂。

4，把多余的油脂倒出來，加入半勺老抽、一勺生抽、2個紅辣椒、一個八角、姜片小火炒出香味。

5，加入沒過肉的清水，再把炒好的糖色倒進來。加入鹽、冰糖調味，大火燒開，轉小火燉一個小時。

6，五花肉燉至軟爛，大火收一收湯汁即可。

軟爛咸香的紅燒肉，大人孩子都喜歡。

七，清蒸桂魚

1，做清蒸魚要買活魚。買魚的時候讓賣家把魚處理好。

2，回來將魚洗凈，加入鹽、料酒、蔥、姜抹勻，腌制半個小時。

3，再準備一些姜絲、蔥絲、紅椒絲。

4，將腌好的魚放入魚盤中，開水上鍋，大火蒸12分鐘，關火燜2分鐘出鍋。

5，出鍋后將魚盤子里的水倒掉，表面鋪上蔥、姜、紅椒絲。再淋上熱油和蒸魚豉油，美味即成。

很多魚都可以用這種方法來做，營養不流失，味道好，滋潤又好吃。

八，玉米山藥排骨湯

1，排骨洗凈，涼水下鍋，大火煮開后再煮2分鐘撈出，再用清水將表面的浮沫洗凈。

2，將洗凈的排骨放入砂鍋中，再加入足量的清水，加入姜片去腥增香。大火煮開后調小火，燉40分鐘。

3，玉米棒切成段，山藥去皮，切成滾刀塊。

4，40分鐘后把玉米棒放進來，加入少許鹽調味，燉10分鐘。

5，放入山藥，再燉十幾分鐘，食材熟透美味即成。

高三學生食譜大全3篇

星期一

早餐：紅薯粥、餡餅

午餐：海帶紅燒肉、素什錦

晚餐：蘿卜丸子、白菜豆腐 營養美味紅薯粥

星期二

早餐：玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐

午餐：糖醋帶魚、炒素絲

晚餐：菠蘿炒鴨片、什錦炒蛋

星期三

早餐：火腿蓮藕粥、豌豆包

午餐：豬肝肉片、西芹蝦仁

晚餐：肉末豆腐、麻醬拌菜心

星期四

早餐：大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁

午餐：土豆牛肉片、菜花香菇

晚餐：燴豆腐、炒菜心

星期五

早餐：百合粥、炒面、煮雞蛋

午餐：豆腐干肉丁、豌豆苗

晚餐：炒魚片、土豆絲

星期六

早餐：牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋

午餐：麻婆豆腐、香菇油菜

晚餐：獅子頭、豌豆苗

星期日

早餐：銀耳羹、蛋炒飯

午餐：胡蘿卜排骨、清炒荷蘭豆

晚餐：干燒帶魚、醋熘白菜