每次回到山東老家，西北農林科技大學資源環境學院2014級學生張世君必跟大家炫耀的，就是學校的福利：吃。

“我們學校的‘品味西農’活動，每次都搞來好多好吃的！”張世君說。她剛剛和全校3萬名同學一起享用了一頓土豆燒牛肉。土豆是彩色馬鈴薯，牛肉是秦川牛肉，都是學校教師的科研成果。

“品味西農”是什么活動？這要從西北農林科技大學的說起。

西北農林科技大學什么多？跟舌尖有關的科研成果多。

1999年合并組建以來，西北農林科技大學在小麥、玉米、油菜、甜瓜、西瓜、櫻桃、蘋果、獼猴桃、板栗、番茄等種植領域獲得了數以千計的科研成果，在生產上予以推廣示范的達到400余項。

這么豐富的科研成果，怎么跟學生發生關系？怎么讓學生從一個個蘋果、一粒粒小麥、一顆顆土豆里，感受到學校“以農為本”的靈魂，感受到獻身農業的光榮和使命？

學校想了個法子：吃！

第一個端上學生餐桌的，是小麥良種“西農979”。4月10日、11日，學校正式組織開展“品味西農??科研成果進社區”活動，用“西農979”面粉制作了6萬個饅頭，通過多個餐廳免費發放，供全校3萬余名學生品嘗。

“西農979”由該校小麥育種專家王輝團隊歷時18年培育而成，是我國冬小麥第四大主栽品種。用它做出來的饅頭，雪白光滑，吃著有嚼頭，捏著有彈性，還有濃郁的麥香味。學生們一口下去，就被驚艷到了。

那兩天，“西農979”饅頭成了校園里熱議的話題。而“西農979”的前世今生、王輝教授的更多事跡，也被學生們挖出來分享。學校官方微信中關于“979饅頭”的推送，閱讀量居然達到了10萬+。

學校趁熱打鐵。夏天瓜果豐收，1萬個“西農早蜜一號”甜瓜、3萬余斤“農科大5號”西瓜及有“楊凌哈密瓜”之稱的“農大甜8號”甜瓜等都先后發給學生品嘗。秋季蘋果豐收，4萬個“西農小蘋果”又送到了校園，這些蘋果來自學校建在陜西白水、千陽、洛川的三個蘋果試驗示范站，是專家們在蘋果產區推廣的品種。今年1月5日，農歷臘八節，全校5000余名教職員工領到一份高營養的節日禮物??被稱為“植物黃金”的小麥胚芽粉。這是食品科學與工程學院教授徐懷德帶領科研團隊經過兩年多攻關，從面粉加工的副產物中提取生產的。

舌尖上感受著學校的科研成果，學生們心里涌出的是滿滿的自豪。

“為老師們點贊！為學校點贊！”品嘗著這些飽含專家教授智慧與期望的科研成果，師生們的參與熱情一次次被引燃。大家密切關注活動進展，主動搜集相關信息與知識，并紛紛通過微信、微博、電話等方式傳遞給校內外的親朋好友，活動影響力迅速擴大。

學校召開座談會，請大家暢所欲言。動醫學院2013級學生劉激雨說：“小小饅頭拉了我們與科研成果的距離，也堅定了我們學農愛農的信心。”園藝學院2014級研究生包睿則開始反思：育成良種不容易，應該正確看待工作學習中的苦和累，放眼長遠、奉獻社會，少些浮躁、多些堅持。

輔導員彭小鳳感慨地說：“一兩個饅頭的教育效果勝過一兩場報告會！”

73歲的“三秦楷模”王輝教授一輩子從事小麥育種工作，已育成小麥品種11個。他說，小麥是我的娃，學生們也是我的娃，看到學生們吃了饅頭心有觸動，我很開心。食品科學與工程學院青年教師、食品化學與功能營養團隊成員劉志剛也干勁更足，“實現科研成果轉化，服務社會滿足群眾需求，永遠是我們的夢想和前進動力”。

校長孫其信說，今后學校將持續開展科研成果進社區活動，讓學生共享更多的科研成果，逐漸引導他們愛國、愛校、講奉獻、樹理想、熱愛農業的，把科研過程育人延伸到成果育人，讓科研成果共享成為學生教育的“靜夜春雨”。