考試期間忌臨時換食譜

一般考試前一周不要隨意改變時的飲食慣，不要食用時考生沒有吃過的新食物。因為新食物日沒吃過，可能存在過敏、不耐受、胃腸不適等問題。突然改變日常飲食結構，反而會讓孩子不慣，增加心理負擔，不利于臨場發揮。考前要少吃容易產氣、產酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

要注意忌口

如果考生出現咳嗽和哮喘，像蝦、蟹類雖然含有大量的鈣、磷、蛋白質，卻不建議在備考期間食用，因為這些食物中的異性蛋白，會引起進一步過敏。同樣，考生應少吃荔枝、芒果等熱性水果，防止“上火”。

高考期間忌臨時進補

臨時進補不妥。營養和知識一樣，要靠時積累。保健品絕非萬能，保健品也有因人而異、適不適合的問題。考生和家長不要期待那些標榜提神醒腦的產品會產生“特異功能”，如果不吸收、不適應的話，反而會導致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥，與家長的意圖適得其反。

女考生多補鐵

女性較男性而言身體更需要補充礦物質，尤其是鐵。女性體內的鐵含量輕微不足時，思考力和記憶力會有所下降，所以，備考的女生應及時補充鐵等礦物質，以保持大腦思維的活躍。含鐵較多的食物有豬肝、海帶、黑木魚、雞、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、豆類等，女生不妨多吃一點。在吃含鐵食物的同時，也要吃一些維生素c的水果及蔬菜，以幫助吸收鐵質。

考生忌吃冷飲

高考期間最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應少飲，以免影響食欲。可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩定情緒的功能。可以喝一些橙汁、蘋果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類以及礦物質。

考生忌吃油炸食品

油炸食品容易影響考生食欲以及降低大腦的工作效率，而且容易使高考考生產生飽腹感，減少對其他食物的攝入量，此外油炸食品很難消化，會加重考生們的胃腸負擔，導致分布到大腦的血液相對減少，從而降低考生大腦的靈敏度，使到大腦的工作效率變低，影響考生的思考能力。

考試飲食謹防食物中毒

注意飲食衛生，選擇新鮮食品。在炎熱的夏季，購買魚、肉、蛋、牛奶等食品時尤其要注意，選擇儲藏條件較好，符合衛生要求的貨品，以免購買到受污染或變質的食品。

嚴格做到炊具、食具及食物的清潔衛生。餐具、食物是直接的病毒承載著，要注意清洗干凈，謹防病從口入。

生、熟食品要分開加工、處理。食用涼拌菜須嚴格衛生標準，可適量加入生蒜殺菌。剩飯、剩菜要放在涼爽通風的地方，時間不宜過久，食前必須充分加熱，不宜放置于室溫過久，發現變質，一定不要再食用。

生吃水果、蔬菜要洗凈或削皮后再食用。水果蔬菜上面有農藥等物質，不清洗干凈很容易導致身體的不適。

要注意個人衛生。尤其是兒童，吃東西之前一定要用肥皂或洗手液洗手。

注意休息，保持充足的睡眠，避免機體免疫力下降。

附：中考家長須知：初三學生六大心理須注意

1、產生成人感：

表現為生理功能進入早期成人化，自我意識向獨立成熟方面發。他們在對人、對事的態度、情緒情感的表達方式以及行為的內容和方向等都發生了明顯的變化，同時也渴望社會、學校和家長能給予他們成人式的信任和尊重。但是還成人那種深刻而穩定的情緒體驗，缺乏承受壓力、克服困難的意志力;缺乏社會經驗。由于初中生心理上的成人感及幼稚性并存，所以，表現出種種心理沖突和矛盾，具有明顯的不衡性。

2、獨立性和依賴性：

表現為增加了對同伴關系的以來，與父母在情感上、行為上、觀點上日益脫離，父母的榜樣作用在削弱。在對教師的態度上增加多了保留和批評、懷疑的成分。當學生產生了強烈的獨立意識后，他們就對一切都不愿順從，不愿聽取父母、教師及其他成人的意見，常處于一種與成人相抵觸的情緒狀態中。但是，他們對父母的依賴則表現為希望得到父母精神上的理解、支持和保護。比如他們有時反抗是在向別人表明自己是獨立的，或者需要掩飾自己的軟弱。

3、自我評價能力提高：

對于自己以及自己和周圍事物關系的一種認識。其中包括自我了解、自我體驗、自我評價、自我控制等形式。進入青春期的青少年，自我意識開始形成。他們不僅體驗到自己和家人、老師以及他人各種關系的存在，而且能進一步體驗到自己內心世界和心理活動的存在，進入到一個“自我發現”的新時期。

4、自尊心增強：

每個學生都渴望得到尊重，這正是他們認識自我價值的反映，他們表現為渴望得到理解寬容，追求浪漫輕松、自尊、好勝、求知和參與是中學生的典型特征。他們害怕教師指責嘲笑他們的幼稚和沖動，反感教師居高臨下的訓斥與批評。

5、片面性和表面性：

由于初中生在對客觀事物的認識上，還存在著偏執性的特點，對于發生的誤解和不愉快，由于認知不全，容易對問題的認識產生偏差，繼而引發孤獨、抑郁、偏執等心理障礙，因而帶來了情緒上的固執性。例如，一些初中生會因為幾次挫折便完全被一種無助和抑郁的情緒所淹沒，很長時間不能擺脫。

6、性心理的產生、發展和表現：

由于性的發育而導致的性別意識、性意識又進一步在心理上產生斷乳，進而形成漸趨強烈的個性意識、獨立意識、成人意識。正是這些意識的形成，使他們認為自己已長成大人，理應自己管理自己，決定自已。面對老師的教育，家長的指教容易出現幼稚型的情感沖動，如他們對自己年齡相當的異性產生興趣，并希望有機會接觸異性，或在各種場合想辦法吸引異性對自己的注意。但由于青少年情緒不穩，自我意識甚強，因而在接觸過程中，容易引起沖突，常因瑣碎小事而爭吵，甚至絕交，因此交往對象常有變換。