參考答案：

小題1:①陶醉 ②媽媽燉海帶排骨給我吃 ③心痛（痛苦）④自責（懊悔）

小題2:示例一：不能（1分）；用臺灣美食家蔡瀾對媽媽做的菜的評價能夠襯托出“我”對媽媽做的海帶燉排骨一菜的感受（1分）；這種共性促使“我”探究出其中的三個…查看完整答案（答案頁第三頁）…凝聚在薺菜上（2分）；母愛濃縮在排骨海帶湯中（2分）；母愛呈現在我離家時母親吃的催眠藥上（2分）。

示例二：作者通過具體詳盡地敘事來刻畫母愛（2分）；跟母親去紫金山挖薺菜時，母親的夸贊和獎賞，令“我”陶醉（2分）；母親給“我”燉排骨海帶湯，這道融化著母愛的家常菜，讓“我” 感受到幸福（2分）；“我”每次離家，母親靠吃催眠藥入睡，表現了母親對我的不舍之情（2分）。

小題3:動作描寫（行動描寫）和心理描寫；形象地寫出了我在夜間離開家時與母親告別的動作和心理特點；表達了我既不忍驚擾母親又依依不舍的矛盾心理，可見我對母親依戀之深。

小題4:運用了比喻的修辭方法；把母親比成了易碎品；生動形象的寫出了母親隨時可能離開我們的特點；作者意識到：能夠和母親在一起的日子一定要珍惜。

小題5:示例一：作者運用了借物抒情的寫作手法；母愛凝聚在薺菜上；母愛濃縮在排骨海帶湯中；母愛呈現在我離家時母親吃的催眠藥上。

示例二：作者通過具體詳盡的敘事來刻畫母愛；跟母親去紫金上挖薺菜時，母親的夸贊和獎賞，令“我”陶醉；母親給“我”燉排骨海帶湯，這道融化著母愛的家常菜，讓“我”感受到幸福；“我”每次離家，母親靠吃催眠藥，表現了母親對我的不舍之情。

小題1:

試題分析：學生整體感知文本內容，了解散文的組材線索，根據故事情節的變化來感知文本內容，理解人物的情感變化過程，能做到故事情節和人物的情感變化相一致，學生表述合理即可。

小題2:

試題分析：學生應了解襯托手法的特點，明確襯托手法的表達效果。這里臺灣美食家蔡瀾對媽媽做的菜的評價能夠襯托出“我”對媽媽做的海帶燉排骨一菜的感受。

小題3:

試題分析：人物描寫及作用作答方法：學生了解常用的外貌肖像、動作行為等人物描寫手段，明確每一種人物描寫手段對刻畫人物性格的作用。（動作）描寫：形象生動地表現出人物的××心理（心情），并反映了人物的××性格特征或××精神品質。有時還推動了情節的發展。心理描寫：形象生動地反映出人物的××，揭示了人物的××性格或者××品質。學生能結合具體語言環境來進行分析。

小題4:

試題分析：這里是從修辭角度來對語言進行賞析，學生應了解常用修辭的特點及作用如：比喻、擬人：生動形象地寫出xx事物的xx特點。學生必須結合相關語句分析。

小題5:

試題分析：這是一種半開放題型，幾年中考中經常出現，學生在讀懂原文基礎上，從不同角度進行解讀，可以從寫作手法，也可以從敘事方式，主要考查學生把握文體和文章內容的能力。