霧霾天氣吃什么食物好?
“空氣質量監測數值PM2.5”最成為熱議話題,特別是入冬以來,很多人擔心霧霾干燥的天氣會對肺臟造成損傷。冬季適當調節飲食,可達到清肺、潤肺、養肺的功效。臨床醫學研究顯示,反復呼吸道感染的人約有七成的血清中維生素A水低于正常值。缺乏維生素A,會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染。
在霧霾天氣吃什么清肺
因此,冬季可多吃富含維生素A的食物。推、銀耳、蓮子、百合、排骨湯、銀耳冬季食用這些食物,具有清肺、潤肺和養肺的功能。此外,由于存在個體差異,因此有針對性地根據自身情況選擇潤肺飲食效果更好。
痰多、咳嗽者可多吃白蘿卜,內火旺盛的人可食用綠豆,而百合、荸薺用來煮水食用效果都不錯。
山藥
食物簡介:多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量淀粉和蛋白質,還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
清肺原理:含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,補脾養胃、補肺益腎。
銀耳
食物簡介:真菌類銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱。性,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。
清肺原理:同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。
雪梨
食物簡介:常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。清肺原理:白色入肺,故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰
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