在佛山，美的集團生活電器事業(yè)部電熱經營體首席產品經理黃兵有一個特殊的稱號??“大城工匠”。下面就來和高考知識網小編一起看看大城工匠黃兵事跡材料吧。

大城工匠黃兵事跡材料一

在佛山，美的集團生活電器事業(yè)部電熱經營體首席產品經理黃兵有一個特殊的稱號??“大城工匠”。

從2004年進入美的，黃兵煮了13年飯，共經手了60多個產品。為了研究出迎合消費市場升級需求的電飯煲，13年來，黃兵及其團隊均每年要用1噸米去做研發(fā)，均每年要出11萬份測試報告。

作為來自企業(yè)創(chuàng)新一線的省黨代表，黃兵深刻感覺到廣東深化供給側結構性改革、深入實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略的重要意義。他表示，廣東正在從規(guī)模增長到經營質量提升，以創(chuàng)新推動“制造”邁向“智造”，未來值得期待。

最多一天煮上百鍋米飯

“最多的時候，一天要煮上百鍋米飯，品嘗200至300口，將10小碗�！闭勂甬a品開發(fā)的細致過程，黃兵感觸很深。為了研發(fā)適合中國消費者的電飯煲，他們甚至走訪全國各地，了解不同地域的氣候、海拔與用戶的口感差異。最終，32個用戶實驗室在全國范圍內建立起來了，通過每年高達11萬份的測試數據，1000多種大米的研究數據被匯集成一張“大米地圖”，每種大米的最佳烹飪控制方法都有了相應數據庫。

這是企業(yè)進行供給側結構性改革的生動實踐。黃兵所任職的美的集團，在2011年就開啟了“產品領先、效率驅動、全球經營”為主軸的戰(zhàn)略轉型。6年的改革成效顯著，實現營業(yè)總收入1598億元，增長15%，凈利潤159億元，增長16%。

黃兵是美的推進產品供給側結構性改革的先鋒旗手。由他開發(fā)出中國第一臺自主知識產權的IH加熱技術電飯煲，引領中國電飯煲產業(yè)由智能化電飯煲向IH電飯煲方向升級�！皩χ圃鞓I(yè)來說，要推動產業(yè)結構調整和升級，通過創(chuàng)新打造產品，形成精品，實現從規(guī)模增長到經營質量提升的轉變�！秉S兵說。

以工匠精神“死磕”技術更新

在黃兵看來，“工匠精神”是推動廣東從“制造”邁向“智造”的重要支撐。為研發(fā)出能夠媲美日本電飯煲的產品，黃兵兩年內用了兩噸米不斷地做飯，耗費了6000?7000張板材，練就只用鼻子一聞就能判斷出米飯品質好壞的驚人技能。

“我們的初心就是追求極致的米飯烹飪工藝，持續(xù)研究如何將米飯做得更極致。通過利用壓力烹飪技術、對流攪拌技術、大火沸騰技術等全新技術，持續(xù)開發(fā)出米飯的烹飪工藝，從而提供最好吃的米飯。”黃兵說。

在探索創(chuàng)新的路上，黃兵并不滿足于現有成績。最，他一直在圍繞家電互聯網化、智能化的趨勢研制世界上首臺煮飯機器人。這款產品將智能發(fā)揮到了極致，從量米、下米、洗米、煮飯，實現全過程自動化，無需手動操作，用戶可以通過手機端遠程控制。

黃兵介紹，目前美的集團每年研發(fā)投入在總收入的占比為3%以上，研發(fā)人員的占比達到管理層人員的50%，碩士博士的比例也在持續(xù)提升�！澳睦镉形覀冃枰�的人才，我們就在哪里建相應的研發(fā)基地，讓我們能更好地融合全球創(chuàng)新。”

省黨代會報告提出，要打造創(chuàng)新人才高地，加大人才政策支持和投入力度，為各類人才安居樂業(yè)創(chuàng)造條件，這讓黃兵倍感期待。黃兵認為，廣東制造業(yè)的創(chuàng)新驅動關鍵還是要靠人才。企業(yè)需要調整經營的思路和方向，加大研發(fā)投入，吸引優(yōu)秀科研人才。政府也要更加重視人才激勵和社會保障制度，更好地幫助企業(yè)引進人才。

大城工匠黃兵事跡材料二

隨著首屆“佛山?大城工匠”命名大會的召開，30名行業(yè)優(yōu)秀人士被授予“佛山大城工匠”的稱號。美的集團工程師黃兵和碧桂園控股有限公司高級工程師黃宇奘名列其中，通過采訪，記者走這兩位優(yōu)秀工程師，探索他們心中的工匠精神。

黃兵??用13年煮好一碗米飯

“電飯煲一開蓋我就知道煮出來的飯是好還是不好。”美的集團工程師黃兵說道。

黃兵從04年進入美的，從事電飯煲產品電控開發(fā)，到現在已經13年了。這13年間，他開發(fā)出中國第一臺自主知識產權的IH加熱技術電飯煲MB-PFZ40A和PFZ40AE系列，引領中國電飯煲產業(yè)由智能化電飯煲向IH電飯煲方向升級。兩年，他還研發(fā)出雙段對流攪拌IH加熱技術，實現米飯烹飪過程中的720度雙向翻滾攪拌沸騰，提升米飯口感及營養(yǎng)，使美的成為中國唯一一家掌握多端獨立加熱控制技術的企業(yè)，再次引領行業(yè)技術升級。黃兵共申請發(fā)明專利12項，實用新型專利16項。他負責開發(fā)的產品，為公司累計創(chuàng)造數十億的銷售規(guī)模。

精益求精??每天使用2噸大米做試驗

為了研究一款適合中國消費者的電飯煲，黃兵帶領團隊走訪中國各個地區(qū)，了解用戶的口感差異，各個地域的氣候，海拔，電壓電網、一年四季環(huán)境溫度等差異，針對差異研制出相應的產品。他的研發(fā)團隊擁有四十幾個電飯煲測試的實驗室，每天使用2噸大米，這相當于一個四口之家吃八年的量。通過一口一口親自嘗試，對米飯的含水率、軟硬度等參數做測評，控制參數找規(guī)律，從而研制出能煮出最好吃米飯的產品。

精雕細琢??產品推出要經過72道關卡嚴格把控

據黃兵介紹，美的集團研發(fā)團隊均2年推出一個頂尖產品，均1年推出一個核心產品，而這些產品的推出，統(tǒng)統(tǒng)要經過72道關卡的嚴格把控。從產品構想到產品工業(yè)設計，從技術實現層面到產品試驗推出等等，研發(fā)人員均需要參與其中，對這些繁瑣的細節(jié)已經到了吹毛求疵的地步。他透露，以前有一些產品因為不夠完美，沒有達到他的標準，延期了半年再生產。

工匠精神是堅守、精神和突破

工匠精神對黃兵而言可以理解為三個層面??堅守、精神和突破。黃兵在最開始只是一個普通的實驗室試驗員，兩三年的工作內容就是天天吃米飯和評價米飯，去提升自己對米飯的感覺，甚至一度對米飯感到厭惡、對米飯味道感到排斥。這就是一種堅守，他認為，如果連飯都不了解，怎么去做好電飯煲呢?到如今，他已經可以通過聞到剛出鍋的米飯香味，就能判斷出它是否存在缺陷�！耙�做好一個產品，只有堅持，把復雜的事情變簡單，簡單的事情重復做，厚積薄發(fā)，才能在自己的專業(yè)領域做得更好”。其次還要有吹毛求疵以及創(chuàng)新突破的精神，在細節(jié)上反復推敲，以做到精雕細琢、精益求精，為產品注入靈魂。

大城工匠黃兵事跡材料三

在美的集團電飯煲測試區(qū)，黃兵走到一個噴著熱氣的電飯煲跟前，打開，取出米飯，劃分成四塊，再剖成三層，對每一部分細細地咀嚼著。這個動作，黃兵不知道重復了多少次。如今，他單靠聞剛出鍋的米飯的香味，就能判斷出烹飪過程的好壞。

“很多人說我是‘瘋狂的煮夫’，瘋狂的煮飯，瘋狂的測試，是一個‘瘋子’!”黃兵笑言。在6月21日舉行的首屆“佛山•大城工匠”命名大會上，作為美的集團生活電器事業(yè)部首席產品經理的黃兵，憑著13年只專注做一碗好米飯的精神和十余項在電飯煲領域取得的技術突破，成為30名“佛山•大城工匠”的一位。

時間回到13年前，那時的黃兵是一位電飯煲公司實驗室測試員，他每天都在研究同一件事情：怎么把生米煮成熟飯，再把熟飯變得更好吃。為此，他進行了“瘋狂”的試驗，最多的時候，一天要煮上百鍋米飯，品嘗兩三百口，如果換算成常家用的小碗，將10碗。

不只是在實驗室吃，黃兵還跑到全國各地去吃。2012年，為了研究一款全新技術的電飯煲。黃兵帶領團隊耗費三年時間，走訪中國很多地區(qū)，了解用戶的口感差異，進行實地試驗。整個開發(fā)過程，他們光測試用大米就用了2噸多，夠一個四口之家吃8年。

如今，“瘋狂的煮夫”用一口口吃出來的米飯締造著電飯煲產品的技術新突破：2013年??，他研發(fā)出雙段對流攪拌IH加熱技術，實現米飯烹飪過程中的720度雙向翻滾攪拌沸騰，提升米飯口感及營養(yǎng)。年來，黃兵共申請發(fā)明專利12項，實用新型專利16項。

“我所理解的的工匠精神，是一種認定之后的堅守，選擇了就不放棄，專注于自己認定的事業(yè)，并對自己的產品精雕細琢，用不懈的創(chuàng)新，為產品注入時代靈魂�！秉S兵說。

如今，在作為傳統(tǒng)制造業(yè)大市的佛山，精雕細琢的石灣陶藝，薄韌絢麗的新型瓷磚，無不散發(fā)著手工藝者的別具匠心，而匠心的背后，是一種“苛刻”，對此，同樣獲得首屆“佛山•大城工匠”的碧桂園集團副總裁、總設計師黃宇奘感同身受，他說，碧桂園森林城市在推出“1+1”戶型樣板房時，曾有過8天修改8次的經歷，即使是5米的施工也不斷論證。

“我理解的工匠精神，除了極致，還有是敬業(yè)、專業(yè)和創(chuàng)新。敬業(yè)是態(tài)度，專業(yè)是要求，創(chuàng)新是方向。而工匠的養(yǎng)成，源于企業(yè)，也源于社會�！秉S宇奘說。

此次佛山召開首屆“佛山•大城工匠”命名大會，正是要挖掘佛山精益求精的工匠精神新亮點，努力營造鼓勵工匠養(yǎng)成的社會氛圍，并在體制機制上予以保障。與此同時，本次大會召開也是佛山探索城市、產業(yè)與人相融合的治理和發(fā)展新思路新做法。這些都透露著，佛山不但要有成千上萬“大城工匠”，還要努力培育出一批“大國工匠”;佛山不但要成為制造業(yè)一線城市，還要為“中國制造2025”作出佛山的探索。

佛山市委書記魯毅在大會上指出，制造業(yè)是佛山之根，匠心是佛山制造業(yè)之魂。無論是過去、現在還是未來，工匠精神永遠是佛山堅挺的脊梁。