大學(xué)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的就業(yè)方向?yàn)槊嫦蚓G色食品生產(chǎn)、加工及流通企業(yè)，在原料、加工、品控，產(chǎn)品檢驗(yàn)崗位群，從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品檢驗(yàn)、銷售與管理等工作，以下是綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的相關(guān)介紹。

一、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

主要面向綠色食品生產(chǎn)、加工及流通企業(yè)，在原料、加工、品控，產(chǎn)品檢驗(yàn)崗位群，從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品檢驗(yàn)、銷售與管理等工作。

二、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景

有機(jī)綠色食品是我國(guó)重點(diǎn)發(fā)展與建設(shè)行業(yè)，國(guó)家重視、民生關(guān)注、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才奇缺是當(dāng)前有機(jī)綠色食品產(chǎn)業(yè)的顯著特征，工作性質(zhì)好，就業(yè)前景好，未來發(fā)展空間大，畢業(yè)生一次性就業(yè)率100%。

就業(yè)崗位有：綠色食品生產(chǎn)與加工、檢驗(yàn)與分析、質(zhì)量管理與評(píng)價(jià)單位;綠色食品科研院(所)，綠色食品技術(shù)研發(fā)、技術(shù)推廣企事業(yè)單位;種子管理事業(yè)單位，種子生產(chǎn)加工企業(yè)，高新技術(shù)科技園區(qū)等。

三、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)相關(guān)介紹 

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物生長(zhǎng)環(huán)境、植物保護(hù)、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)，具備綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、有害生物綠色防控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事綠色食品生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與認(rèn)證、綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

2、主要專業(yè)能力要求

具有根據(jù)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)程，開展糧油、果蔬、食用菌及其他農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)的能力；

具有主要農(nóng)作物常見有害生物診斷鑒定、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和綠色防控的能力；

具有建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系及認(rèn)證的能力；

具有農(nóng)產(chǎn)品樣品采集與制備，對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)、分析評(píng)價(jià)的能力；

具有應(yīng)用現(xiàn)代營(yíng)銷理念開展綠色食品銷售的能力，確保優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)；

具有農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)采集分析和應(yīng)用的能力；

具有對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力；

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

3、主要專業(yè)課程與實(shí)實(shí)訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：植物與植物生理、農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物生長(zhǎng)環(huán)境、農(nóng)業(yè)微生物、植物保護(hù)、儀器分析、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。

專業(yè)核心課程：糧油作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、果樹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、有害生物綠色防控技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量檢測(cè)。

實(shí)實(shí)訓(xùn)：對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、有害生物綠色防控、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗(yàn)等實(shí)訓(xùn)。在綠色食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、大中型家庭農(nóng)場(chǎng)、綠色食品認(rèn)證中心等單位進(jìn)行崗位實(shí)。