衢州戶籍總人口254.21萬人，其中男性人口130.55萬人、女性人口123.66萬人。衢州市人口主要為漢族。衢州是一個少數民族散雜居地區，有41個少數民族成份，2.08萬人口。在少數民族人口中，畬族群眾有1.58萬，其次是布依族、苗族和回族。

2017衢州各區人口數量排行榜

序號 區名 人口(萬人)

1 衢江區 34.23

2 江山市 46.9

3 龍游縣 36.39

4 常山縣 24.35

5 開化縣 24.61

歷年衢州人口數量排行榜

序號 時間(年) 單位：萬人

1 2018(預測) 214.44

2 2017 214.04

3 2016 213.58

4 2015 213.30

5 2014 212.40

6 2013 212.40

7 2012 212.00

8 2011 211.90

9 2010 212.30