養豬是我國農村傳統的養殖項目,2016年、2017年大部分的養豬人都處于盈利之中,然而隨著2018年環保稅的開始征收,大量散養戶的退出、大資金大集團的養殖擴張,養豬業也面臨著重大戰略轉型。那么,2018年是不是應該開始養豬創業呢?
一、隨著環保稅的開征,養殖成本增加,部分散養戶和小型豬場由于環保設施不達標被強制清退,導致2018年中小飼料企業生存更加艱難,飼料競爭加劇,但隨著原料成本的上漲,也會導致部分中小型飼料企業倒閉,產能集中,有可能促使飼料價格上漲。
二、豬價或跌至虧損線,大量養豬散養戶持續退出,大企業的集體布局養豬業,導致產能急劇擴增搶占散養戶留下的市場,隨著2018年大集團早期新建豬場投產正式轉化為產能,豬價將會穩中有降,若養殖水不佳可能部分養豬人將會面臨虧損壓力。
三、進口豬肉將會持續影響國內豬價,但隨著豬價下行,進口豬肉數量也會在一定的程度上回落,但進口豬肉成本較國內豬價低不少,因此進口豬肉數量可能將于2017年趨穩。
四、養豬行業模式在一定程度上會發生改變,“公司+農戶”的模式更加考驗養殖集團的綜合實力,若2018年養殖行情下降,養殖戶開始賠錢的話,更加會凸顯這個模式的弊端,實力不佳的企業將會被淘汰。
五、隨著國家開始對農村貧困人口脫貧的扶持力度增加,養豬扶貧是見效比較快的做法,所以在貧困不發達地區養豬業應該會得到一定程度的發展。
六、品牌豬肉會越來越受到追捧,隨著人們生活水的逐步提高,人們對食品安全的重視程度越來越高,健康無污染的豬肉也會水漲船高。品牌豬肉是小眾產品,部分企業已經有成功且成熟的模式和案例。打造品牌豬肉重在健康無污染,同時也要消費者相信,所以現在“互聯網+認養”模式將會在一定程度上得到發展。
各地養豬限養政策如何?
各地養豬限養政策如何?
2018年各地養豬限養政策形勢會怎樣,今天小編和大家一起回顧一下2016年農業部印發的《全國生豬生產發展規劃(2016-2020年)》(以下簡稱《規劃》),這是新中國成立以來第一個生豬生產發展規劃,是“十三五”期間生豬生產發展的指導性文件,以供大家了解國家的整體思路:
一、重點發展區
包括:河北、山東、河南、重慶、廣西、四川、海南7省(市、自治區)所謂“重點”,是國家生豬產業發展的重中之重。作為我國傳統生豬主產區,這些地區的養殖總量大、調出量大,在滿足本區域需求的同時,還要供應上海、江蘇、浙江和廣東等沿海省份,將成為穩定我國豬肉供給的核心區域。
主要任務:依托現有發展基礎,加快產業轉型升級,提高規模化、標準化、產業化、信息化水,加強糞便綜合利用,完善良種繁育體系,擴大屠宰加工能力,加強冷鏈物流配送體系建設,推進生豬“就屠宰、冷鏈配送”經營方式,提高綜合生產能力和市場競爭力;開發利用地方品種資源,打造地方生豬養殖。
二、約束發展區
包括:北京、天津、上海等大城市和江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、廣東等南方水網地區“約束”發展,就是要緩一緩、有所控制。因為這些地區受資源環境條件限制,生豬生產發展空間受限,未來區域養殖總量保持穩定。
1.京津滬地區
包括北京、天津和上海3市。該區域經濟發展水和城鎮化率較高,生豬養殖總量小,但規模化程度、生產水等均處于全國前列。主要任務:穩定現有生產規模,優化生豬養殖布局,加強生豬育種能力建設,推行沼氣工程、種養一體化等生豬糞便綜合利用模式,提高集約化養豬水和豬肉產品質量安全水,加快信息化建設,構建質量安全可追溯體系,發展現代生豬產業。
2.南方水網地區
包括江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南和廣東8省。2014年,豬內產量2115.4萬噸,占全國的37.3%。該區域河網密布,人口密集,生豬產銷量大,水環境治理任務重。主要任務:落實《農業部關于促進南方水網地區生豬養殖布局調整優化的指導意見》,調整優化區域布局,實行合理承載,推動綠色發展;推進生豬適度規模標準化養殖,提升設施裝備水;壓縮生豬屠宰企業數量,淘汰落后屠宰產能,推進生豬規模化、標準化屠宰,提升養殖屠宰設施設備水;推行經濟高效的生豬糞便處理利用模式,促進糞便綜合利用。
三、潛力增長區
包括:東北4省(遼寧、吉林、黑龍江和內蒙古)和云南、貴州2省有“潛力”,就是有潛在的能力或力量有待發揮,說明前景很看好。這個區域的發展環境好,增長潛力大,一批產業化龍頭企業在區域內建立了生產和加工基地。該區域生豬生產發展在滿足本區域需求的同時,可重點滿足京、津等大中城市供應,成為我國豬肉產量增加的主要區域。可以充分利用該區域在環境承載、飼料資源、地方品種資源等方面的優勢,轉變生產方式,高起點、高標準,擴大生產規模,實現增產增效。
主要任務:發揮資源優勢,建設一批高標準種養結合養殖基地;做大做強屠宰加工龍頭企業,提升肉品冷鏈物流配送能力,實現產加銷對接;加強良種繁育體系建設,保障種源供給。
四、適度發展區
包括:山西、陜西、甘肅、新疆、西藏、青海、寧夏等7省“適度”發展,當然就是要掌握好發展的程度。這個區域地域遼闊,土地資源和農副產品資源豐富,農牧結合條件較好,但是生豬養殖基礎薄弱,部分省區水資源短缺。
主要任務:積極引導大型企業集團建設養殖基地,推進適度規模養殖和標準化屠宰,推廣先進高效適用養殖技術,提高生產水;堅持農牧結合,推行生態養殖;突出區域,打造知名品牌,支持整合培育本土全產業鏈龍頭企業,形成高效帶動能力,發展優質高端生豬產業。其實,國家農業部印發《全國生豬生產規劃》時,同樣出臺了生豬養殖補貼政策,鼓勵全國的養豬生產。
具體補貼有以下幾種
具體補貼有以下幾種:
生豬養殖補貼:
養豬存欄在3000頭以上,補貼80萬
養豬存欄在2000~2999頭,補貼60萬
養豬存欄在1000~1999頭,補貼40萬
養豬存欄在500~999頭,補貼20萬。
另外全國養豬戶們都可以享受以下動物防疫補貼及相應補償:享受重大疫病疫苗免費;享受重大動物疫病撲殺,補償損失;享受養殖環節病死豬無害化處理每頭80元;享受病害豬損失每頭補貼800元。
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