全國食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)的大學(xué)名單為浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院、鄭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河南林業(yè)職業(yè)學(xué)院、漯河食品職業(yè)學(xué)院、成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院、云南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院等，以下是具體大學(xué)名單一覽表，如有變動(dòng)，還以學(xué)校最新公布的名單為準(zhǔn)。 

一、全國食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)的大學(xué)名單 

二、2024食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)排名

三、食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)相關(guān)介紹  

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和食品貯藏與保鮮、食品運(yùn)輸配送、冷鏈物流、食品營銷策劃等知識(shí)，具備食品包裝、貯藏保鮮、檢驗(yàn)分析等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事食品貯藏與保管、食品物流服務(wù)、食品營銷與策劃、食品數(shù)字化運(yùn)營等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

2、就業(yè)方向

面向食品倉儲(chǔ)、食品運(yùn)輸、食品營銷、食品運(yùn)營管理等崗位（群）。

3、主要專業(yè)能力要求

具有能根據(jù)食品成品或原材料特性，設(shè)計(jì)制訂貯藏及運(yùn)輸方案的能力；

具有運(yùn)用食品包裝、貯藏保鮮、檢驗(yàn)分析等技能，進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品品質(zhì)評(píng)價(jià)、食品溯源管理的能力；

具有使用數(shù)字化、智能化技術(shù)提升食品生產(chǎn)流通銷售領(lǐng)域管理效率的能力；

具有分析食品消費(fèi)者心理和策劃食品營銷的能力；

具有科學(xué)管理營銷渠道和客戶，正確處理客戶所反饋問題的能力；

具有依據(jù)食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，處理解決食品貯運(yùn)與營銷中所出現(xiàn)問題的能力；

具有及時(shí)自主學(xué)習(xí)食品倉儲(chǔ)、食品運(yùn)輸、食品營銷等行業(yè)新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新設(shè)備、新方法的能力；

具有依據(jù)綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)、質(zhì)量管理等相關(guān)政策要求從事職業(yè)活動(dòng)的能力；

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

4、主要專業(yè)課程與實(shí)實(shí)訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：微生物學(xué)基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品生產(chǎn)概論、管理學(xué)基礎(chǔ)、物流學(xué)基礎(chǔ)、市場(chǎng)營銷基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、信息技術(shù)基礎(chǔ)。

專業(yè)核心課程：食品貯藏與保鮮技術(shù)、食品運(yùn)輸與配送管理、食品貯運(yùn)安全與質(zhì)量控制、冷鏈物流管理、食品包裝技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品營銷與策劃、網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)務(wù)。

實(shí)實(shí)訓(xùn)：對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行食品檢驗(yàn)檢測(cè)、食品倉儲(chǔ)和物流管理、食品安全貯運(yùn)、食品營銷與策劃等實(shí)訓(xùn)。在食品生產(chǎn)、食品流通、食品銷售類企業(yè)，校企合作實(shí)基地、虛擬仿真實(shí)基地等單位或場(chǎng)所進(jìn)行崗位實(shí)。