2017年初伏是哪天

一伏(初伏)7月12(庚子日)7月21

二伏(中伏)7月22(庚戌日)8月10

三伏(末伏)8月11(庚午日)8月20

初伏??按中國的日立法來說，是真正暑天的開始。初伏固定為10天，初伏從夏至日后第三個庚日始(稱入伏)。這是真正暑天的開始。百姓常說：熱在三伏，冷在三九。三伏天是一年內(nèi)期為最高、濕度最大的季節(jié)，分為初伏、中伏和末伏，其中初伏和末伏均固定為10天，中伏有的年份10天，有的年份20天。伏期開始稱入伏或交伏，伏期結(jié)束稱出伏。中伏天數(shù)的多少視交伏早晚而定，一般7月28日以前交伏，中伏為20天，7月29日交伏，中伏為10天。

初伏??民間俗

北方有句俚語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統(tǒng)俗里正是開胃解饞的食物。

二伏日吃面，這一俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上說，何晏在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知何晏肌膚潔白不是涂粉掩飾，而是自然白。這里的“湯餅”就是熱湯面。為什么在熱天里吃熱面?南朝梁宗懔《荊楚歲時記》中說：

“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”

五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應“辟惡”。這是迷信說法。用新小麥磨成面粉煮湯吃，吃后出一身汗，新糧營養(yǎng)豐富，發(fā)汗可以驅(qū)病，六月食湯餅是有科學道理的。

伏天除了喝熱湯面，還可以吃過水面。將煮好的面條用涼水過出，拌上蒜泥，澆上鹵子，不僅刺激食欲，而且“敗心火”。

伏里還可以吃“炒面”。所謂炒面，是用鍋將面粉炒干、炒熟，然后用水加糖拌著吃。這種吃法漢代已有。唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然后再磨面食之。唐代醫(yī)學家蘇恭說，炒面可“解煩熱，止泄，實大腸”。

三伏天能吃冷飲嗎?

38天時間請大家不要喝冰鎮(zhèn)的飲料和食物，會使寒氣入侵不能排出，冬天之所以怕冷、腳涼都是三伏天不注意導致，要想使體內(nèi)的寒氣排出，請大家堅持在伏天喝熱水，會把體內(nèi)多少年深入骨髓的寒氣逼出來。

看到此處，我的手里只剩下半只冰淇淋了，蒼天啊!吃下去的半只冰淇淋有沒有已經(jīng)深入骨髓，給我?guī)�來徹骨的寒冷和侵襲?會不會因為我吃了這半只冰淇淋冬天就會怕冷和腳涼?

《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面講夏天如何養(yǎng)生，夏季三個月是萬物繁盛的季節(jié)。天地陰陽之氣不斷相交，植物開花結(jié)果。此時人們應該晚睡早起，適應夏天的陽光，讓精神充實飽滿，并使腠理宣通，使人心舒暢在外。

其中并沒有講到不能吃冷飲喝涼水。

而最幾年一直熱炒的三伏是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱，是一年中最熱的時節(jié)。每年出現(xiàn)在陽歷7月中旬到8月中旬。其氣候特點是氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。

三伏養(yǎng)生，中醫(yī)講究的是扶陽去火，多酸多甘。夏季暑濕對脾非常不利，所以夏季應適當多吃一些味甘、酸宜脾的食物，如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等;炎熱的天氣還容易導致人火氣上升，表現(xiàn)為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。因此，夏日去火的食物，可選擇有綠豆、苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的食物。

每逢三伏，古人還會選擇清涼飲料避暑，我國早在西周就有伏日掘井藏冰的做法。約到晉十六國，出現(xiàn)伏日賜冰的宮俗。宋代朝廷盛夏賜冰傳承了唐代的傳統(tǒng)，但宋代宮廷賜冰的對象很有限，只有臣和史官才有受賜的份。清朝，宮廷三伏賜冰已普及到每一位官吏。《清嘉錄》記載了江浙一帶的農(nóng)人三伏擔賣涼冰的情景，其中冰鎮(zhèn)食品有“雜以楊梅、桃子、花紅之屬，俗呼冰楊梅、冰桃子。”《清稗類鈔》則記有北京夏日用“冰果”宴客的風俗。其文載：“京師夏日宴客，訂盤既設，先進冰果。冰果者，為鮮核桃、鮮藕、鮮菱。

看到這里，那些冰鎮(zhèn)的楊梅、桃子，是不是讓你想想就感覺冰涼爽口?古人并沒有在三伏天禁止喝喝冰鎮(zhèn)一類的水飲料和食物，上至皇家貴族，下到黎民百姓，反而是把涼冰和冰果子作為祛暑的佳品。

也許你會說了，那時候科技不發(fā)達，沒有微信，如果有微信，古人們早就知道不能吃冷飲了，可是對于微信上面的養(yǎng)生知識，大家最好也是微微一信就行了，畢竟寫文章的人不一定都是專業(yè)人士，而三伏天不能吃冷飲、喝涼水的理論依據(jù)源自哪里?我目前找不到。

從西醫(yī)的角度來講，一個理論的成立是需要證據(jù)的，沒有詢證醫(yī)學的證據(jù)，所有的理論只是基于一種俗的流傳和禁忌的決定，這多少是不能讓人信服的。

由于高溫的影響，人體會產(chǎn)生一系列生理反應，導致精神不振、食欲減退。這時，若能適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營養(yǎng)保持衡，有益于健康。

【在吃冷飲時一定要注意】

忌食用過多冷飲。吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間，影響人體對食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。

劇烈運動后忌吃大量冷飲。人在劇烈運動后，會導致體溫升高、咽部充血。此時，胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發(fā)音嘶啞、咳嗽以及其它病癥。

忌吃不衛(wèi)生的冷飲。由于大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此，吃了不潔的冷飲，就會危害身體健康，故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。

忌吃不新鮮的冷飲。吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳，要認真查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉淀，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶后應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉淀、凝塊、雜質(zhì)，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。

【夏季幾種人禁吃冷飲】

6個月以內(nèi)的嬰兒，更應禁食冷飲。

月經(jīng)期的女性過食冷飲，會引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣，從而產(chǎn)生痛經(jīng)乃至虛脫等現(xiàn)象，故宜少食。

老年人因消化道功能減退，對冷飲的耐受性有所降低，若食入大量冷飲，會引起消化功能紊亂，誘發(fā)胃腸疾病，故應少食或禁食。

患有急性腸胃炎慢性腸炎、十二脂腸潰瘍等胃腸道疾病者，由于胃腸道粘膜受損，對寒冷的耐受性較低，故不宜過多進食冷飲。

心血管病患者大量冷飲經(jīng)過食道和胃時，可引起鄰的冠狀動脈收縮，能誘發(fā)心絞痛、高血壓和心律紊亂。因此，患有高血壓、冠心病等疾病的病人，病情較重時應少食冷飲。

正在發(fā)汗的病人不論患什么病，因發(fā)熱正在出汗時，均不宜食用冷飲。因為冷水進入胃中，可使體表小血管收縮，汗腺閉合，使發(fā)汗中止，對散熱十分不利。

體制虛寒的慢性病人脾胃功能差，常喜溫畏寒，食用大量冷飲可導致病情加重。

齲齒患者遇冷會引起牙痛，并可導致牙齒抗病力下降，易誘發(fā)其他牙病，故齲齒患者不宜多食冷飲。

當然了，如果看到這里，您仍然打算三伏天不吃冷飲也不喝涼水，我也尊重您的做法，不過，對于偏愛冷飲的朋友們，實在熱得不行，排除上面的禁忌情況，您是可以喝瓶汽水、吃根冰棒的，只是要記住適時適量。