東營(yíng)是古代大軍事家孫武的故里。山東地方代表戲曲呂劇的發(fā)源地。東營(yíng)這出名的十大特產(chǎn)你都知道嗎?

東營(yíng)特產(chǎn)一：黃河口蜜桃

黃河口蜜桃，山東省墾利縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。黃河口蜜桃分早熟、晚熟、中熟三個(gè)系列二十多個(gè)品種，蜜桃外觀色澤艷麗、個(gè)大、脆甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。被確認(rèn)為綠色食品，獲取產(chǎn)地標(biāo)識(shí)，遠(yuǎn)銷北京、廣州、上海經(jīng)、天津等大中城市，以及東北、江南、內(nèi)蒙、新疆等地區(qū)。

東營(yíng)特產(chǎn)二：肴驢肉

肴驢肉廣饒城西關(guān)福盛館肴驢肉始于清同治初年，經(jīng)世代相傳成為廣饒地方名吃。肴驢肉用料講究，“肴藥”配方獨(dú)特，制作精細(xì)，肉出鍋后紅中透紫，滑而不膩，質(zhì)實(shí)而不硬，濃香特異，鮮美可口，并具有提神、健胃、壯筋骨之功效。

東營(yíng)特產(chǎn)三：東方對(duì)蝦

對(duì)蝦是海產(chǎn)中的珍品，特別是渤海灣出產(chǎn)的對(duì)蝦，個(gè)大肉肥，成蝦體長(zhǎng)一般在20厘米左右，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，在國(guó)際上素享盛名，有“東方對(duì)蝦”之稱。黃河入海口附海域，即是東方對(duì)蝦的主要產(chǎn)地。

東營(yíng)特產(chǎn)四：烤花籃鮭魚

烤花籃鮭魚是山東省東營(yíng)市的傳統(tǒng)特產(chǎn)名吃。做法是將鮭魚收拾干凈，熱水燙過(guò)后打花刀，刀口處填入用雞脯肉，肥膘肉和各種調(diào)味料剁成的泥以及火腿條，用搟薄的面皮包裹，放入烤爐內(nèi)烘烤，最后放置于炸熟的用面、蛋黃、西紅柿做成的花籃式魚托內(nèi)即可。

烤花籃鮭魚這道菜形如花籃，工藝精巧別致，魚味鮮美，肉嫩鮮香，口味獨(dú)特，是孔府宴中吉祥之菜，有”富貴有余“之意。

東營(yíng)特產(chǎn)五：利津水煎包

利津水煎包始于清代，揚(yáng)名于民國(guó)年間。為發(fā)面煎包，分葷、素餡兩種，包子下鍋后經(jīng)煮、蒸、煎三道工序而成。其在于兼得水煮油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面嫩軟，皮薄餡大，香而不膩。

東營(yíng)特產(chǎn)六：三疣梭子蟹

三疣梭子蟹因其背甲隆起三個(gè)疣瘤、體形酷似民間織布的梭子而得名。黃河口一帶灘涂及淺海蟹類家族發(fā)達(dá)，其中最為著名的為三疣梭子蟹，捕獲期為春、秋兩季。三疣梭子蟹個(gè)大、肉肥、味美，可制作多種名菜，為海味珍品。

東營(yíng)特產(chǎn)七：河口冬棗

河口冬棗為東營(yíng)市河口區(qū)珍貴的果品資源，因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬棗個(gè)大形圓，皮赭紅間有青黃，光亮潤(rùn)澤，皮薄肉脆，細(xì)嫩多汁，甘甜清香，并含有多種人體所需之氨基酸和維生素，被譽(yù)為“中華奇果”“百果之冠”“活維生素丸”。

東營(yíng)特產(chǎn)八：青州府花邊

青州府花邊廣饒縣傳統(tǒng)民間手工藝品，清末由臨淄、益都等地傳入。主要原料為絲光線和亞麻布，主要產(chǎn)品有臺(tái)布、床罩、盤墊、茶幾套、沙發(fā)墊等，按工藝分為鑲拼、滿工、小鑲件三大類，可編織出180多個(gè)花樣、千個(gè)規(guī)格品種。其特點(diǎn)是織工細(xì)膩，圖案美觀，色澤素雅，手感柔軟，有“抽紗之王”美譽(yù)。產(chǎn)品主要銷往歐、美、日等地區(qū)和國(guó)家。

東營(yíng)特產(chǎn)九：黃河口大閘蟹

山東省東營(yíng)市地處黃河入海口，水產(chǎn)品異常豐富，黃河口大閘蟹是其中的一大特產(chǎn)之一，是山東省的優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品。黃河口大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等，是我國(guó)著名的淡水蟹。山東省東營(yíng)市的黃河口大閘蟹個(gè)大體肥，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們餐桌上的絕佳美食。

東營(yíng)特產(chǎn)十：神仙鴨子

神仙鴨子，又稱清蒸鴨子，是山東省東營(yíng)市的特產(chǎn)，是山東的名吃，也是孔府家宴上的一道傳統(tǒng)名菜。神仙鴨子是以收拾干凈的雛鴨，伴以香菇、口蘑、火腿以及各種調(diào)味料，入碗中加蓋蒸制而成。這道菜鴨肉酥爛，香氣濃郁，味道鮮美，食之人飄飄然賽過(guò)神仙，因而得名。