常德特產有常德醬板鴨、澧縣葡萄、臨澧雜柑、津市米粉、漢壽甲魚、津市?果、桃源野茶王、珊珀湖草魚、城頭山大米、桃源大葉茶、珊珀湖花鰱、石門土雞、珊珀湖黑鯽、瓦兒崗七星椒、復興蘋果柚。

常德醬板鴨

據說醬板鴨最先是從泰國傳入了湖南，然后進入常德的，根據常德人自身的口味，通過技術改良，做出了醬板干子、醬板口味蛇、醬板毛豆等系列，紅光油亮，色澤呈深紅或醬褐色。撐板成型完整，形體扁柔和，有質感不膩不腥，極有嚼勁。

澧縣葡萄

澧縣葡萄也叫做澧州葡萄，是湖南省澧縣特產。澧縣先進的種植科技和嚴格的產管理，加上優良的生態環境，使品質優良，倍受消費者青睞。澧縣葡萄主要有紅地球、美人指、紅寶石無核、維多利亞、粉紅亞都蜜等品種，并以果形優美、果味香甜、無公害等特點，深受廣大消費者青睞。

臨澧雜柑

臨澧雜柑是湖南省臨澧縣名優特柑橘新品種，從引進的雜柑品種中培育而成。臨澧雜柑有蜜桔和甜橙的特點，具有橙、桔、柚的營養風味，是很受歡迎的高品質綠色水果。臨澧雜柑外觀色澤紅亮，果皮易剝，食用方便。

津市米粉

津市米粉是最能代表津市米粉的，津市劉聾子牛肉粉館創辦于40年代初期，歷史悠久。真正的津市米粉，碼料種類特別多。僅僅是牛肉粉，就分為清燉、紅燒、麻辣三種。此外，你還可以品嘗到酸辣、肉絲、排骨、雞肉、三鮮、肥腸等不同口味。