珠海是珠江三角洲的中心城市之一,也是我國新型的花園城市,珠海的的海域遼闊,在上面還有著一百多個的海島,其也以“百島之市”的美稱揚名中外。那么珠海除了美麗的風景,又有哪些珠海特產是容易帶的呢?
白藤水草織品
白藤水草織品是用白藤水草織成的,它的材料耐用、工藝精湛,而且制好的成品表面光滑又富有光澤,用白藤水草織成的花席、草盒、草帽等物件都很堅韌耐用,樣子也十分的美觀。
金灣紫菜
金灣紫菜是一種大型紅藻,屬于海藻類的蔬菜,這種紫菜不僅可以做成美味的湯水,它還具有化痰軟堅,清熱利尿的作用,帶回去饋贈親友十分的不錯。
御金球荔枝
御金球荔枝是珠海的土特產,這種荔枝的花量適中、落果少、裂果率也低。每年到了6月的下半旬荔枝就成熟了,成熟后的荔枝個頭是中等大小,果皮是鮮紅中還略帶一絲絲金黃,里面的果肉水分足、口感滑嫩,十分的美味爽口。
鮑汁扣橫琴蠔
珠海盛產鮑汁扣橫琴蠔,這種生蠔外形肥大,口感脆嫩,很是清香味美。此外,生蠔本身就具有豐富的營養價值和食用價值,對脾胃虛弱、氣血不足的人有著很好的助益。
芝士香蠔
芝士香蠔是珠海的十大名小吃,它是在生蠔的上面淋上了芝士,香軟拉絲的芝士配上鮮美的生蠔,其美妙的滋味可見一般。
黃金鳳鱔
黃金鳳鱔是珠海有名的水產品,它味美可口,被譽為是“水中人參”。鳳鱔既可以清蒸也可以紅燒,做好的鳳鱔一直就是宴席里的上等佳肴。
斗門艾餅
斗門艾餅是珠海的吃傳統美食,它采用的是傳統手工制作,每年到了清明時節艾葉最嫩的三四月份會采集艾草回來洗凈煮漂兩天,再用刀將其剁碎和著糖一起放入鍋中煮,然后再混入糯米粉并揉成一個個的小團子,里面包上豬肉粒、花生碎、白芝麻等等,將其制成餅以后再放入蒸籠蒸熟就可以慢慢享用了。
珠海蔗子貍
珠海蔗子貍也稱“蔗鼠”,其味甘性寒,具有滋陰補腎的作用,在外還有“一鼠頂三雞”的美譽。蔗子貍因長期以食用蔗糖為生,因此它長的相當肥碩,肉質也特別的甘甜爽滑,不管是紅燒還是悶煮都非常的不錯。
白蕉海鱸
白蕉海鱸是珠海有名的海產品,它的肉質細膩、營養價值極高,單蛋白質含量就在26%以上。它里面還含有許多人體所必須的氨基酸和礦物質,不管是口感還是營養價值都是值得肯定的。
金灣大明蝦
金灣大明蝦是海產的八珍之一,它的藥用價值極高,對治療神經衰弱、手足抽搐等病瘡有著很好的緩解作用。在當地人們吃金灣大明蝦時最常用的是干煎,吃的時候還可以依據個人喜好撒上芥末和醬油等等,十分的美味。
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