陽江屬于廣東省下面的地級市,這里是珠江三角洲的腹地, 地形呈現的是低山丘陵地貌。當地有很多歷史遺跡可以探尋,也有不少土特產等待著人們去一一品鑒。接下來小編要給大家介紹的是陽江的十大特產,我們一起來看看吧。
陽江黃鬃鵝
陽江黃鬃鵝是陽江的特產,陽江養鵝的歷史其實已經超過了500年,這種鵝的頭頂至頸背部有一條棕黃色的羽毛帶,因為形似馬鬃而得此名。
雙肩玉荷包荔枝
雙肩玉荷包荔枝是陽江人從傳統荔枝品種中培育出的新品種,當地也稱它為“長葉子”、“雙關子”,這種荔枝在當地已有上千年的栽種歷史,其鮮美多汁,比一般的荔枝更加的好吃。
程村耗
程村耗主要生長在陽江下面的濠山、根竹山、紅木山這三個村莊,它的特點是個頭大、色澤光潔,口感鮮肥,不管是清蒸還是燒烤都很不錯。
馬水桔
馬水桔是陽江的傳統名產水果,其果形優美、色澤艷麗、皮薄汁多、芳香四溢,因此深受廣大消費者的喜愛,在港澳市場也十分的有名。
東蝦醬
東蝦醬是陽江的醬,它所用的咸蝦是用當地傳承了三百年的傳統手工藝腌制的,最后還加入了其他佐味的調料,再經過時間的沉淀最終釀造而成,口感十分的特別。
陽江炒米餅
陽江炒米餅是陽江著名的土特產,它是用精選的大米粉、綠豆粉、花生粉、椰蓉、白砂糖等為原料結合當地的傳統工藝制作而成,去口感香脆、入口松化,是當地人十分喜歡的一種小吃。
春砂仁酒
春砂仁酒是陽江的特產,它是以花和果實入藥釀造而成的,是陽江的一大。春砂仁其實還能用作菜的作料,可以有效的提高菜肴的營養價值。
陽江漆器
陽江漆器有著三百多年的歷史,是我國傳統的工藝品之一,它色彩絢麗、造型奇巧、而且十分的防潮耐用,不管是觀賞性還是實用性都很強,具有十分濃郁的東方民族。
陽江小刀
陽江小刀有著十分悠久的歷史,它外形美觀、刀刃鋒利、并且款式繁多,在國內外都極負盛名,又不少去陽江就是想帶幾把趁手好用的陽江小刀回來。
陽江豆豉
陽江豆豉是陽江市的傳統名產之一,陽江豆豉的制作歷史十分的悠久,其是以當地土生土長的黑豆作為主要原料,再結合特有的傳統加工工藝制作而成。最后制好的陽江豆豉色澤烏黑油潤,豉肉松化,風味十分的獨特。
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