摘 要：在中國古典詩詞中，櫻桃是一種出現頻率較高的植物。通過對此類作品的研究，可以看出櫻桃在古代不僅涉及宴請賓客、宗廟祭祀等社會風俗，更是一種重要的文學意象。在古典詩詞中，櫻桃具有臨別抒情、借喻女子、感慨時光等重要作用，從中可以窺見中國傳統文化的一隅。

關鍵詞：櫻桃 古詩詞 社會風俗 文學意象

櫻桃，自古以來就受到人們的喜愛，許多人都曾極力贊美櫻桃。人們不僅把它當作珍饈，更把它作為一種特殊的觀賞植物。例如，李世民在《賦得櫻桃》中寫道：“昔作?中實，今來席上珍。”宋代趙彥端的《豆葉黃》：“綠蔥蔥，幾顆櫻桃葉底紅。”尤其在唐宋時期，櫻桃成為文人墨客喜愛的抒情對象。如李煜的《臨江仙》：“櫻桃落盡春歸去，蝶翻金粉雙飛。”宋代詞人蔣捷的《一剪梅?舟過吳江》：“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。”，等等。

不論是櫻桃花還是櫻桃果實，都在中國古典文學中占有一席之地，是重要的抒情對象。通過對此的研究，我們可以從中窺見古代中國的俗，能夠體味到櫻桃所承載的中華傳統文化。同時，櫻桃花和櫻桃果實在文學作用上又有微妙的差別。

一、櫻桃花

櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹，站在生物學的角度，櫻桃和櫻花同科但不同屬，因此櫻桃花有別于我們常見的櫻花。

在今人看來，櫻桃花的觀賞性并不如櫻花。但在中國古典文學中，不乏描寫櫻桃花的詩詞名作，如元稹的《櫻桃花》、李商隱的《櫻桃花下》、劉禹錫的《和樂天宴李周美中丞宅池上賞櫻桃花》、白居易的《櫻桃花下有感而作》《題東樓前李使君所種櫻桃花》《櫻桃花下嘆白發》，等等。古人對櫻桃花的喜愛可見一斑。

通過眾多描寫櫻桃花的文學作品，我們能夠窺見古代文人常常將特殊的情感寄寓在櫻桃花上。作為詩詞意象而言，櫻桃花的意蘊是極為豐富的。

（一）借花懷人

借花懷人是古代詩詞中一種常見的手法。花朵綻放，卻已是物是人非，曾經的人早已不在身旁。于是，賞花與懷人便聯系在了一起。而在春季盛開的櫻桃花，自然而然地就成為人們借景傷懷的對象。

白居易在《題東樓前李使君所種櫻桃花》中寫道：“身入青云無見日，手栽紅樹又逢春。唯留花向樓前著，故故拋愁與后人。”無疑，這首詩中的“紅樹”便是指櫻桃樹，是友人李使君親手種下的。枯木逢春、盛櫻開放，卻不見當年的栽樹人。而這栽樹之人，已經身入青云、難以相見。偏偏留下盛開的櫻桃花還在這里，讓故地重游的人不得不想起舊日時光，勾起一陣陣回憶，令人心中郁結難捱。白居易借用逢春綻蕾的櫻桃花表達了故友之思，是借花懷人的佳作。

元稹的《櫻桃花》則別有一番風味：“櫻桃花，一枝兩枝千萬朵。花磚曾立摘花人，?破羅裙紅似火。”開頭便開門見山地寫出櫻桃花盛放時的燦爛絢麗，一枝兩枝便盛開千萬朵，體現出櫻桃花繁茂的特征，雅靜的櫻桃花也有了一種熱鬧、絢爛的爆發之勢。第三句則睹物思人，由輝煌嬌妍的櫻桃花聯想到亭亭玉立、美麗可愛的摘花人。而這摘花人雖然如櫻桃花一般美艷可人，卻也只是“曾立”，如今她身在何處已不得而知，只剩這一樹恢弘的櫻桃花還在原處。滿樹盛開的繁花與遠在他方的摘花女子形成對比，令櫻桃花染上熱鬧之后的凄清。

詩人劉商《雜言同豆盧郎中郭南七里橋哀悼姚倉曹》也借此表達了生離死別的傷痛，令讀者唏噓。“橋邊足離別，終日為悲辛。登橋因嘆逝，卻羨別離人。橋下東流水，芳樹櫻桃蕊。流水與潮回，花落明年開。可憐三語掾，長作九泉灰。宿昔歡游在何處，花前飲足求仙去。”經歷了死生相隔的別離之苦，詩人內心痛苦郁結，流水東流、花蕊盛放，循壞往復、年復一年，卻唯有那人，永遠都無法相見。

另外還有許多作品中也體現了櫻桃花在借花懷人上的作用，如王維在《送錢少府還藍田》中所寫的“每候山櫻發，時同海燕歸”等。

（二）感慨身世

古詩詞常借物抒懷，詩人常常觸景傷情，聯想到自己的身世際遇，感慨萬千。櫻桃花于春日盛放，紅花恢弘、覆滿枝頭，然而人生無常、世態炎涼，俯首間苦澀之感油然而生。

李商隱在《櫻桃花下》中寫道：“流鶯舞蝶兩相欺，不取花芳正結時。他日未開今日謝，嘉辰長短是參差。”櫻桃花開放最盛時，流鶯舞蝶卻沒有如約而至，空留一樹繁華。正如詩人的際遇，在人生最美好的時候，才華橫溢而無人賞識。李商隱一生仕途坎坷不得志，見到此情此景難免有所感懷，于是便將感情寄寓在鮮明的意象上，通過詩歌來排遣心中的憤懣與郁悶。櫻桃花開風華無人賞，暗喻了詩人生不逢時、懷才不遇，白白耽誤了大好嘉年。李商隱借櫻桃花表達仕途困頓的憤懣，達到了形象鮮明與寓意深刻的統一。

白居易也曾在《同諸客攜酒早看櫻桃花》中一抒憂憤之情。“曉報櫻桃發，春攜酒客過。綠餳粘盞杓，紅雪壓枝柯。天色晴明少，人生事故多。停杯替花語，不醉擬如何。”首聯和頷聯描寫了櫻桃花初開，作者便和友人相約賞花。酒香醇厚，櫻桃花如紅色雪花壓在枝頭，人生樂事也不過如此。然而接著便筆鋒一轉，感慨人生無常。陰晴不定的天氣，就如世事變幻的一生。“天色”既是指氣候，也暗指了政治變幻。“停杯替花語”實則是作者借花來表達自己仕途困頓，遭際落拓。這首詩借賞花抒發憂憤之情，感慨身世，是借物抒懷的典型代表。

（三）贊美春色

相對于借花懷人和感慨身世來說，贊美春色則是無數作者借櫻桃花而做的一種更為簡單純粹的表達。因為櫻桃花開放于四、五月萬物復蘇的仲春季，這是一個適合游玩觀賞的季節，詩興大發多半在游玩之時，所以驚嘆山櫻之美，盛贊大好春色的作品數不勝數。

如王維在《游化感寺》中所寫：“抖擻辭貧里，歸依宿化城。繞籬生野蕨，空館發山櫻。”這首出自王維之筆的詩，讀來也確有其獨特味道，素有“詩佛”之稱的他，所寫的詩更被蘇軾評價說：“味摩詰之詩，詩中有畫；觀摩詰之畫，畫中有詩。”而這種感覺在這首詩中也體現得淋漓盡致，游玩之時遇到山櫻，突覺此景甚好，又是誰說空館野地就無趣呢？這種因山櫻而發的簡單的感慨，純粹的贊美與欣賞也總能讓人動容。

當然，注意到如此美景的自然不止王維，“詩豪”劉禹錫也曾在《和樂天宴李周美中丞宅池上賞櫻桃花》中寫到：“櫻桃千萬枝，照耀如雪天。……同此賞芳月，幾人有華筵。杯行勿遽辭，好醉逸三年。”仲春芳月，與友人同道賞櫻桃花實在是件使人心情愉悅的事，千萬枝櫻桃花所帶來的震撼也使春色更為賞心悅目。

這種通過贊美櫻桃花之美感嘆春色的詩作較多，例如皮日休的《櫻桃花》等等。總之，在古詩中，提到櫻桃花的詩作有許多，每首詩中作者所要表達的情感所要賦予的含義也各有不同，需要我們細心去體會。也正是這種意象使古詩詞更為光芒萬丈，留下了深遠持久的影響。

二、櫻桃果

相較于櫻桃花，更受人歡迎的是櫻桃的果實。櫻桃果實飽滿、色澤鮮艷、玲瓏剔透，模樣十分可憐。唐代櫻桃已經很普遍，上自皇宮御苑，下至寺院花圃，均有櫻桃園。

櫻桃味道鮮美，是頗受古代上層階級和文人雅士喜愛的珍饈。唐朝的戴叔倫在《春日早朝應制》中提到：“丹荔來金闕，朱櫻貢玉盤。”可見，櫻桃在當時和荔枝一樣，都是只有上流社會才能享用到的。同時，這樣的珍果也被用于宗廟祭祀中。另外，櫻桃還有較高的藥用價值，在《本草綱目》《名醫別錄》《食性本草》等藥學著作中皆有對其醫用功效的記載。

正因為櫻桃外觀可愛、味道甜美，它也成為了古典文學中的“常客”。通過閱讀各種有關櫻桃的名句，我們可以窺見，文人墨客筆下的櫻桃在文學上發揮著獨特的作用，寄寓了他們對離別的傷感、對時光流逝的嘆惋等豐富細膩的情感，成為中國古代文學中重要的植物意象。

（一）宴請賓客

在中國古代，櫻桃的種植遠沒有當今普遍，再加上運輸和儲存上的困難，使得它成為了珍貴的美食。享用櫻桃在當時是非常奢侈的，只有少數貴族階層得以品嘗。因此，倘若宴會上設有櫻桃將是一件令人歡欣的事。詞人辛棄疾就曾在《菩薩蠻?坐中賦櫻桃》中寫道：“香浮乳酪玻璃碗，年年醉里嘗新慣”。

唐朝皇帝常以櫻桃賜群臣，設“櫻桃宴”招待新科進士，被招待的進士，認為是殊榮。就如晚唐詩人韓?在《恩賜櫻桃分寄朝士》中寫道的：“未許鶯偷出漢宮，上林初進半金籠。蔗漿自透銀杯冷，朱實相輝玉碗紅”。

在眾多寫有櫻桃的詩詞中，白居易的《宴周皓大夫光福宅?座上作》可謂淋漓盡致地描寫出櫻桃在宴會上的光彩：“綠蕙不香饒桂酒，紅櫻無色讓花鈿。野人不敢求他事，唯借泉聲伴醉眠。”一幅上層人士飲酒作樂、酣然自足的熱鬧圖景頓時浮現在眼前。而櫻桃無疑為宴會增添了一抹色彩，紅櫻在盤、舉觴飲酒、嘉賓滿座，著實是令人身心愉悅，不禁便詩興大發、把酒吟誦。

又如唐代宰相、文學家權德輿的《酬裴杰秀才新櫻桃》：“新果真瓊液，來應宴紫蘭。圓疑竊龍頷，色已奪雞冠。遠火微微辨，殘星隱隱看。茂先知味易，曼倩恨偷難。忍用烹?駱，從將玩玉盤。流年如可駐，何必九華丹。”全詩用熱情洋溢的基調描繪出品嘗櫻桃的愉悅，在詩人筆下，櫻桃已不僅是一道珍饈，反而更像一件難得一遇的藝術品。唐人對櫻桃的喜愛，在此詩中可見一斑。

此外，在韓愈的《和水部張員外宣政衙賜百官櫻桃詩》、陸龜蒙的《和襲美春夕陪崔諫議櫻桃園宴》等作品中，也都表現了櫻桃在宴會時的熠熠光彩。

（二）宗廟祭祀

櫻桃作為宗廟之祭的貢品，最早可以在《禮記》中找到記錄。《禮記?月令》中記載“羞以含桃，先薦寢廟”，其中的“含桃”就是指櫻桃。櫻桃罕有珍貴，色澤紅潤如瑪瑙，口味多汁而甜美，如此可遇不可求的珍果，普通民百姓不可輕易享用，而是要先作為貢品用于宗廟祭祀中。同時，《史記》中也出現了類似的記載：“孝惠帝曾春出游離宮，叔孫生曰：‘古者有春嘗果，方今櫻桃孰，可獻，原陛下出，因取櫻桃獻宗廟。乃許之。諸果獻由此興。”可見，櫻桃在宗廟祭祀中發揮的作用由來已久。

正如北宋的女詞人朱淑真在《櫻桃》一詩中寫道：“為花結實自殊常，摘下盤中顆顆香。味重不容輕眾口，獨于寢廟薦先嘗。”這首詩中，除了對櫻桃芳香鮮美的描述，更多地表達出了對它的珍視喜愛，將櫻桃作為重要宗廟禮儀的一部分來對待，是祭拜先祖的佳品。

（三）庭院觀賞

中國古代的庭院觀賞植物種類繁多，其中，櫻桃也有其一席之地。

每年三四月份，櫻桃花如期開放。時至五六月份，果實成熟，晶瑩剔透的紅色珍果掛滿枝頭，亦是一道亮麗的風景，為庭院增添不少情趣。另外，櫻桃成熟后還可采摘來食用或是入藥。因此，櫻桃獲得了部分上層人士的青睞。

唐代詩人白居易描寫了眾多有關櫻桃的作品。如他在《傷大宅》中所寫的：“繞廊紫藤架，夾砌紅藥欄。攀枝摘櫻桃，帶花移牡丹。”該詩便極力描繪了富貴人家庭院的華麗氣派。從中我們能夠窺見，在庭院中種植櫻桃，已成為當時官宦名士的高級趣味，以彰顯他們的地位。櫻桃甚至同紫藤、芍藥、牡丹一般重要、必不可少。

韋莊在《李氏小池亭十二韻》里寫道：“花落魚爭唼，櫻紅鳥競?。”李嶠在《五月奉教作》中寫道：“果院新櫻熟，花庭曙槿芳。欲逃三伏暑，還泛十旬觴。”這些詩句都描寫了櫻桃在私人庭院中成熟時的風光，可以見得櫻桃在唐朝時期頗受世人寵愛，作為一種觀賞植物被廣泛種植。

三、文學意象

中國歷代文學作品中，植物意象的運用極為普遍，以草木喻情成為中國文學傳統的抒情母題。中國古典文學中，植物常被當做抒情對象，草木意象中蘊含了豐厚的內涵。夏之放在《文學意象論》中對意象一詞的解釋是：“作品中的‘象已都不只是客觀事物的物理現象，而是主?的心理現象，是意中之象，滲透了主體的理解、情感和行動傾向的象”。

櫻桃在初春盛放，滿樹燦爛、一派美好，之后慢慢成熟，紅果玲瓏可人，讓人心旌搖曳。但旋即，恢弘漸漸走向糜爛、衰敗零落，令人喟然長嘆，悲涼之意襲上心頭。在眾多的植物意象中，櫻桃這一意象雖稱不上非常普遍，但卻獨樹一幟，許多詩詞名作都依托櫻桃意象來抒發感情。

（一）臨別抒情

送別詩在中國古代詩歌中占有較高的地位。在交通不便、通信不發達的古代，一旦別離便經年難見，因此，古人重視送別。歌詠別離愁緒，成為了古代詩歌的重要主題。古人常借物抒情、寓情于景，其中，櫻桃也成為了古人借以抒發離愁的對象。

唐人項斯曾在《欲別》中寫道：“花時人欲別，每日醉櫻桃。買酒金錢盡，彈箏玉指勞。歸期無歲月，客路有風濤。錦緞裁衣贈，麒麟落剪刀。”友人相聚在樹下，暢意飲酒、高談闊論，然而情隨事遷，短暫的相會過后便迎來長久的離別。櫻桃依舊紅艷、美酒依舊醇香，而友人卻身在天涯、歸期難尋，這讓人不得不無比傷懷。

清初詩人錢謙益的《吳門春仲送李生還長安》也體現了濃濃的別離傷感之情：“闌風伏雨暗江城，扶病將愁起送行。煙月揚州如夢寐，江山建業又清明。夜烏啼斷門前柳，春鳥銜殘花外櫻。尊酒前期君莫忘，藥囊我欲傍余生。”詩人拖著病軀，在風雨連綿的仲春起身送別，楊柳依依、櫻桃靡靡，一樽清酒寄托他對后輩的無盡期許，無奈他自己已年老多病，余生卻只能和苦味之藥度過。遲暮老者在送別之際的悲涼之情，躍然紙上。

可見，櫻桃雖然精巧可愛，但在特定的場景中，它依然可以勾起人的傷感悲情，成為送別詩中寄寓別離愁意的對象。

（二）借喻女子

以植物來比喻人，是古典文學中常用的方法。不同的植物有其不同特征，被文人賦予了各種不同的個性和秉性。

現今，當我們形容美麗的女性時，常用“櫻桃小口”一詞。事實上，這一詞匯有很長的淵源。在中國古典文學中，以櫻桃來借喻女子，尤其是指女子的雙唇，是非常常見的。

櫻桃小巧別致，成熟時直徑只有約一公分，且呈精致的球形，惹人喜愛。而在古人的審美中，女子的嘴唇倘若小巧而紅潤，則為美麗。因此，古代女子的妝容中，就有“點絳唇”這一說法，將嘴唇中間涂上一抹圓形的紅色，如櫻桃般小巧可愛。所以，形容一個女子美麗動人時，常用“櫻唇”來形容。

例如，宋代詩人白玉蟾所寫的：“梅花體態香凝雪，楊柳腰肢瘦怯風。螺髻雙鬟堆淺翠，櫻唇一點弄嬌紅。”這四句話，體現了當時古人對女子外貌的審美要求，而“櫻桃小口”就是其中之一。宋代趙福元的《鷓鴣天》中寫道：“裙曳湘波六幅縑。風流體段總無嫌。歌翻檀口朱纓小，拍弄紅牙玉筍纖。”將女子的雙唇喻作朱櫻，芊芊之手喻作玉筍，一個動人美艷的女子形象自然而然地浮現于眼前。而吳禮之則在《雨中花》里寫道：“憶湘裙霞袖，杏臉櫻唇。眉掃春山淡淡，眼裁秋水盈盈。便如何忘得，溫柔情態，恬靜天真。”以及納蘭性德的《眼兒媚?詠紅姑娘》：“騷屑西風弄晚寒，翠袖倚闌干。霞綃裹處，櫻唇微綻，??紅殷。”這些作品中，都直接寫到了“櫻唇”，女子的嘴唇已和“櫻桃”難分難舍，在文學中具有自然而然的聯系。

王之道在《西江月?賞梅》中道：“酒面初潮蟻綠，歌唇半啟櫻紅。冰肌綽約月朦朧，仿佛暗香浮動。”雖然沒有直接寫“櫻唇”二字，但也以櫻桃借喻了雙唇。女子輕聲吟唱、雙唇微啟的美麗儀態被刻畫得形象生動。

（三）感慨時光

在我國古代，衡量四季變化、時光流逝的一個重要標志就是植物。無論是農作物還是果樹、觀賞植物，它們的興榮枯敗都預示著時間的流轉。

而櫻桃在春末夏初時成熟，之后便很快零落殆盡。于是，它也成了文人筆下季節變幻、時間流逝的象征。

南唐后主李煜在《臨江仙》中寫道：“櫻桃落盡春歸去，蝶翻金粉雙飛。子規啼月小樓西，玉鉤羅幕，惆悵暮煙垂。”在這里，櫻桃的零落不僅暗示了春天逝去，更烘托出了一種寂寥傷感的氣氛，為全詞奠定了感情基調。春歸的惆悵無奈與櫻桃落盡完美融合在了一起。

宋代詞人蔣捷的《一剪梅?舟過吳江》中有一名句：“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。”這首詞，也同樣表達了傷春的情緒。時光匆匆向前、不舍晝夜，流逝的速度讓人措手不及，不知所措的人們就像被時間拋在了身后。在季節的無盡變化中，櫻桃紅熟，芭蕉染綠，春天就這樣悄然逝去。

另外，還有許多詩詞都以櫻桃的生長成熟暗示了時間。例如，韋莊在《思歸》中寫道：“紅垂野岸櫻還熟，綠染回汀草又芳。”白居易《三月三十日作》：“今朝三月盡，寂寞春事畢。黃鳥漸無聲，朱櫻新結實。”等。

同時，由于櫻桃和春筍都在農歷三月上市，所以，古人以“櫻筍”（或“櫻筍時”）來指代陽春三月，并由此引申“櫻筍年光”一詞。唐代鄭谷《自貽》詩云：“恨拋水國荷蓑雨，貧過長安櫻筍時。”范成大的《西江月》：“櫻筍園林綠暗，槐榆院落清和，年年高會引笙歌，戲彩人隨燕賀。”以及清代陳維崧《丁香結?詠竹茹》詞：“櫻筍年光，餳簫節候。”等作品中，都出現了以“櫻筍”指代農歷三月春天的情況。

“櫻桃”在中國古典文學中承載著極為豐富的意蘊，表達了許多復雜的情感。隨著文學的進步和文人的創新，它在更多的地方得到運用，所包含的意味并不止以上所陳述的內容，而是會不斷地豐富發展，變得越來越具有光彩。

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