5月30日節(jié)日：“五卅”運(yùn)動(dòng)紀(jì)念日、國(guó)家土豆日、尼加拉瓜母親節(jié)、傳統(tǒng)母親節(jié)、洪都拉斯植樹(shù)節(jié)。

【“五卅”運(yùn)動(dòng)紀(jì)念日】

1925年5月30日，震驚中外的五卅運(yùn)動(dòng)在上海爆發(fā)，并且很快席卷全國(guó)。

1925年5月30日，震驚中外的五卅運(yùn)動(dòng)在上海爆發(fā)，并且很快席卷全國(guó)。五卅運(yùn)動(dòng)是中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的群眾性反帝愛(ài)國(guó)運(yùn)動(dòng)，它標(biāo)志著大革命高潮的到來(lái)。此次運(yùn)動(dòng)嚴(yán)重打擊了帝國(guó)主義，大大提高了中國(guó)人民的覺(jué)悟，讓中國(guó)人民變得更加團(tuán)結(jié)，更加堅(jiān)強(qiáng)。

【國(guó)家土豆日】

每逢這一天，在秘魯各大城市和主要土豆產(chǎn)區(qū)，人們都會(huì)自發(fā)地組織各式各樣的慶祝活動(dòng)，感謝土豆對(duì)人類(lèi)作出的貢獻(xiàn)。

節(jié)日當(dāng)天秘魯各地紛紛舉辦土豆展銷(xiāo)會(huì)、土豆美食節(jié)等慶祝活動(dòng)，以推動(dòng)土豆及其制品的內(nèi)銷(xiāo)和出口。秘魯是土豆的發(fā)源地，同時(shí)也是世界上土豆品種最多的國(guó)家，共有大約2800個(gè)品種。在秘魯首都利馬舉辦的土豆展銷(xiāo)會(huì)上，身穿民族服裝的工作人員展示用土豆制成的各式食品。

在秘魯首都利馬市中心，市民們還可以免費(fèi)品嘗當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)組織制作的土豆食品。

秘魯最好的土豆是黃土豆，當(dāng)?shù)厝税阉�叫“華依羅”，意思是雞蛋黃。別看黃土豆外形比較難看，狀似生姜，凹凸不，但味道極好，營(yíng)養(yǎng)成分非常高，幾乎是秘魯?shù)摹皣?guó)菜”。除了自己食用外，秘魯還向世界各地出口冰凍或者煮熟的黃土豆。而在西方普遍種植的白土豆，雖然個(gè)頭很大、外形好看，但味道就比黃土豆差遠(yuǎn)了。

【尼加拉瓜母親節(jié)】

每年5月30日是尼加拉瓜傳統(tǒng)母親節(jié)，尼加拉瓜的母親節(jié)具有深厚的印第安民族特征，這一文化主要是繼承了古代印第安人，特別是瑪雅人和阿茲臺(tái)克人的觀念，很多人認(rèn)為“死亡其實(shí)是生命的回照”。

大量尼加拉瓜人選擇在母親節(jié)之際祭祀已經(jīng)去世的母親。

2009年的5月30日，尼加拉瓜政府和國(guó)會(huì)甚至一致通過(guò)赦免法令，在這一天提前結(jié)束了63名女犯人的刑期，以便她們?cè)谀赣H節(jié)當(dāng)天能和家人團(tuán)聚。尼加拉瓜政府表示，希望通過(guò)母親節(jié)特赦行動(dòng)，給因貧困而走上犯罪道路的單身母親們重新生活的機(jī)會(huì)，希望她們能夠珍惜回歸社會(huì)和與家人團(tuán)聚的日子。

【傳統(tǒng)母親節(jié)】

5月29日，一些尼加拉瓜人前往首都馬那瓜周邊的墓地祭掃,紀(jì)念已經(jīng)亡故的母親。每年5月30日是尼加拉瓜傳統(tǒng)母親節(jié)，尼加拉瓜的母親節(jié)具有深厚的印第安民族特征，這一文化主要是繼承了古代印第安人，特別是瑪雅人和阿茲臺(tái)克人的觀念，很多人認(rèn)為“死亡其實(shí)是生命的回照”。

【洪都拉斯植樹(shù)節(jié)】

洪都拉斯從1912年開(kāi)始舉行植樹(shù)節(jié)。1926年起決定每年5月30日為植樹(shù)節(jié)。

洪都拉斯共和國(guó)(西班牙語(yǔ)：RepúblicadeHonduras)簡(jiǎn)稱洪都拉斯，是中北美洲的一個(gè)多山國(guó)家，與危地馬拉、薩爾瓦多和尼加拉瓜接壤，位于太洋和加勒比海之間，有海岸線。該國(guó)國(guó)民多為混血后代，因此信奉天主教。在洪都拉斯，音樂(lè)比較流行，還蘊(yùn)藏著豐富的礦產(chǎn)資源，有金、銀、煤、銻等，其中白銀的蘊(yùn)藏量在中美占第1位。洪都拉斯是中美洲山脈地形最為顯著的國(guó)家，非常適合種植咖啡和香蕉，它們是該地重要的出口產(chǎn)品。1998年，米奇颶風(fēng)侵襲該地，造成6000人死亡，并且摧毀了該國(guó)大部分基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)田。目前與臺(tái)灣有外交關(guān)系。